白露节气为什么吃老鸭

为了提高身体素质。白露时节一般在九月初，此时的气温已经渐渐转凉，人们会通过食用一些食材来提高身体素质。老鸭可以制作成老鸭汤或是红烧老鸭等等，老鸭汤搭配山药、芡实、红枣、枸杞、人参等食材一起熬制后饮用，也可以加入其他自己喜好的食材即可。