为什么南方的粽子是咸的

口味不同。鲜肉、火腿、咸蛋黄的口味偏咸，则会制作咸味粽子。豆沙、红枣、蜜枣的口味偏甜，会用于制作甜味粽子。粽子是传统的节庆食物，是由糯米、馅料、粽叶制作而成。粽子的种类比较多，包括广东粽子、闽南粽子、宁波粽子、嘉兴粽子、苏州粽子、北京粽子等。