成都国际美食节有哪些特色

成都国际美食节的一大特色是它分了290个美食展位，有三大美食组团，60多场表演活动。除了传统的国内特色小吃之外，更加引进了国际小吃，比如德国的烤乳猪。西班牙的米果，德国烤乳猪是将还未出栏的小猪放在炭火上烤制，在烤制过程中，要放入迷迭香，香叶等香料。要控制好火候，确保烤出来的乳猪外焦里嫩。西班牙的米果则是类似中国油条一样的东西。不过体积是油条的二分之一。最大特色还是米其林厨师的加盟，去会馆尝试鹅肝，嫩牛五方等都是不错的选择。还有来自港澳台的特色小吃像大肠包小肠，台湾煲仔饭，车仔面等等一定会给你很好的美食体验。