炸酱面能放土豆丁吗

能。炸酱面可以放很多种配菜，如蒜苔、黄瓜丝。大火烧开锅，加入土豆丁、大蒜翻炒，再加入调味料和水，焖熟之后就做成了炸酱面的拌料，倒进炸酱面中搅拌均匀即可食用。根据个人的口味可以加上葱花和香菜等。做炸酱面的面是碱面，这种面做出来的炸酱面口感更佳。