用高压锅煮螃蟹粥要多长时间

四十分钟左右。煮螃蟹粥的时候先用大火煮十分钟，在转小火蒸煮至米饭开花状即可。螃蟹粥煮之前可以先将大米浸泡半个小时，使其煮熟后口感更加软糯可口。螃蟹处理的时候，需要用刷子刷洗干净其腹部和嘴部，刷洗干净后切成两半下入锅中即可。