高压锅冷水煮粽子需要多长时间

50分钟。把包好的粽子放在高压锅中，再加冷水，水漫过粽子2厘米左右即可。盖严锅盖，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。粽子是比较难熟的食物，用高压锅煮更省时省力。若是冷水下锅蒸煮时间要长一些，50分钟左右。若是热水下锅蒸煮，30分钟即可出锅。