怎样晒白萝卜

白萝卜切条，用盐腌制，然后晒就可以了。白萝卜切条的时候，条不宜切的太粗，否则，盐味不容易达到萝卜条的中间部分。晾晒的时候，萝卜条要摆放整齐，不能放到一堆。避免在阴雨天气下晒，阳光充足的情况下，一天就可以晒好，想吃再干一点的萝卜，多晒几天即可。