冬天有蒜苗吗

有。蒜苗会在每年的11月份左右逐渐的成熟收获，所以在冬天的时候是可以吃到蒜苗的。在挑选购买蒜苗的时候，要选择叶子鲜嫩青绿色的，叶片的部分需要选择没有斑点不枯黄的，最主要的是在蒜苗的根部尽量不要有泥沙，有泥沙的蒜苗不仅不好清理，也容易出现腐烂的情况。