什么馅适合做蒸饺

牛肉白萝卜馅、牛肉胡萝卜馅、羊肉洋葱馅、羊肉马蹄馅，香菇肉馅、芹菜肉馅、西红柿鸡蛋馅、西葫芦鸡蛋馅等。蒸饺子时，要注意水开后再下锅蒸，蒸大约10分钟，再焖2-3分钟就可出锅，蒸的时间不能过久，否则饺子皮软烂，影响口感。蒸好的饺子可以搭配辣椒油和食醋一起食用。