小肉包子蒸多久能熟

10-15分钟。小肉包子在蒸之前，需要放在常温进行二次醒发，蒸出来的小肉包质地会更加松软，口感也会更好。摆放小肉包子的时候，需要留有一定的间隙，以免小肉包子受热膨胀，导致互相粘连。小肉包子蒸好后，可以关火焖5分钟再吃，口感松软。