汕头的特色美食有什么

1、肠粉，是由米浆制作的透明薄皮包裹着猪肉、牛肉、虾仁等馅料，有甜和咸两种口味。

2、牛肉丸，汕头牛肉丸名声远扬，经过手工制作的牛肉丸肉质细腻，口感弹脆爽口，鲜嫩多汁。

3、蚝烙，用地瓜粉、葱花、海蛎煎制而成，沾鱼露食用，味道鲜美，在台湾被叫做蚵仔煎。

4、出此之外，还有裸条、芋丸、卤水鹅肉等特色美食。