有关牛肉的精选知识

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墨西哥式辣椒酱的做法墨西哥式辣椒酱－－Salsa，Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...
青菜煮饺子皮的做法青菜牛肉煮饺子皮青菜煮饺子皮怎么做

“某一天女儿的晚饭，老公没回家吃饭，小丫头喜欢面食，我也乐意做，因为方便、简单，还没有油烟！”食材明细主料牛肉丝（75克）青菜（100克）饺子皮（10张左右）辅料油（一大勺）开水（适量）配料盐（两小勺）鸡精（一小勺）葱（适量）酒（少许）姜（适量）原味（口味）煮（工...
滑蛋炒牛肉的做法，滑蛋炒牛肉怎么做

“个人认为，腌制肉类最好用食粉，盐，鸡粉，幼糖，麻油，需要颜色可以给耗油，酱油(由于相机问题，相片是在网上找的，敬请原谅，谢谢)”食材明细主料牛肉（2两）鸡蛋（4钱）辅料葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋炒牛肉的做法步骤1...
蕃茄炒牛肉的做法，蕃茄炒牛肉怎么做

“制作简单、效果惊艳。”食材明细主料牛肉（250克）蕃茄（三个）辅料番茄酱（3大勺）配料料酒（一小勺）生粉（两小勺）糖（少许）盐姜汁（少许）醋（少许）鸡粉（少许）胡椒粉（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕃茄炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片，用...
鲜露牛肉的做法，鲜露牛肉怎么做

“简单。。慢慢做”食材明细主料牛肉眼（300克）芥兰条（30克）百灵菇（100克）彩椒（30克）辅料蒜片（5克）姜片（5克）葱段（5克）配料嘉豪鸡粉（5克）嘉豪辣鲜露（6克）糖（3克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜露牛肉的做法步骤1、先将牛肉改成条状，放...
时蔬烩牛肉的做法时蔬烩牛肉（喵~）时蔬烩牛肉怎么做

食材明细主料牛肉块（约270g）土豆（2头）胡萝卜（1条）西兰花（1／2颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）花椒（少许）大料（少许）干辣椒（少许）桂皮（1片）料酒（少许）淀粉（少许）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）时蔬烩牛肉的做法步骤1、准备...
缤纷五香牛肉丝的做法，缤纷五香牛肉丝怎么做

食材明细主料五香牛肉（适量）红椒（适量）灯椒（适量）苦瓜（适量）海鲜菇（适量）辅料蒜（适量）配料蚝油（适量）蔬之鲜（适量）盐（适量）玉米油（适量）白糖（适量）豆腐乳汁（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）缤纷五香牛肉丝的做法步骤1、准备材料。2、准...
孜然大蒜炒牛肉的做法孜然大蒜炒牛肉——独特的美味孜然大蒜炒牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（适量）辅料带皮大蒜（适量）干红辣椒（适量）配料葱花（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然大蒜炒牛肉的做法步骤1、牛肉片解冻，加...
黑胡椒牛肉炒面的做法，黑胡椒牛肉炒面怎么做

“这个主食看起来颜色就很鲜艳，很诱人的样子哦~~”食材明细主料熟牛肉（适量）面条（适量）辅料油菜（适量）洋葱（适量）西红柿（适量）干辣椒（适量）鸡蛋（适量）配料姜（适量）黑胡椒粉（适量）老抽（适量）咸盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑胡椒...
素牛肉卷煮双鲜的做法，素牛肉卷煮双鲜怎么做

食材明细主料素牛肉卷（适量）辅料虾干（适量）香菇（适量）面粉（适量）配料蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）味极鲜酱油（适量）料酒（少许）五香粉（少许）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素牛肉卷煮双鲜的做法步骤1、素牛肉卷，就是干的豆腐卷...
牛肉炖白菜粉条的做法，牛肉炖白菜粉条怎么做

“冷天是吃炖菜的好时候，热热的一锅，吃的混身舒坦。大白菜，萝卜，都是很好的炖菜食材。普普通通的食材，简单又美味，才是咱们餐桌最真实的生活。”食材明细主料大白菜（5片）牛肉（100克）宽粉条（一把）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）桂皮（适量...
紫苏浸牛肉的做法，紫苏浸牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（150克）紫苏（50克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）紫苏浸牛肉的做法步骤1、材料备好。2、牛肉洗净切成薄片，用生抽、香油腌制半小时，紫苏洗净摘片待用。3、锅下适量水...
香滑牛肉片的做法，香滑牛肉片怎么做

“冬季应以滋补牛羊肉为主。”食材明细主料牛里脊（适量）辅料胡萝卜（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）配料蚝油（适量）白酒（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香滑牛肉片的做法步骤1、把牛肉切成大...
果泥牛肉卷的做法苹果泥牛肉卷果泥牛肉卷怎么做

“此菜特点：苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。它具有明显的消除心理压抑感的作用，能帮助孕妇消除身体不适造成的烦躁情绪。鲜嫩的牛肉含蛋白质和多...
黑椒牛肉粒饭的做法，黑椒牛肉粒饭怎么做

食材明细主料米饭（1碗）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）甜玉米粒（适量）酱牛肉丁（适量）配料小香葱（适量）黑胡椒碎（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉粒饭的做法步骤1、准备好要用到的材料。2、胡萝卜去皮切丁、黄瓜切丁。3、锅...
香嫩彩椒爆牛肉的做法，香嫩彩椒爆牛肉怎么做

“昨天晚上老公性情大发，突然想做一道他的看家本领菜——香嫩彩椒爆牛肉，呵呵～难得这么主动啊，我一高兴，马上撒手退居二线。还真别说，老公这道菜确实让人垂涎欲滴！！好了不多说，我还是赶紧亮出我老公的宝典吧。”食材明细主料牛...
牛肉锅贴的做法【鲁菜】——牛肉锅贴牛肉锅贴怎么做

“鲁菜讲究调味纯正，口感偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特点。牛肉锅贴咸香可口、鲜嫩多汁，配胡萝卜的清香，可谓完美的搭配。咬一口，酥、脆，想吃的话赶紧动手吧。”食材明细主料牛肉（适量）面粉（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）辅料葱白...
青椒土豆炒牛肉的做法，青椒土豆炒牛肉怎么做

食材明细主料青椒（适量）土豆（适量）牛肉（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒土豆炒牛肉的做法步骤1、青椒切丝、土豆切片、牛肉切丝备用。2、青椒下锅炒熟。3、牛肉下锅翻炒，酱油上色。4、加入土豆...
牛肉哨子面的做法暖暖冬日牛肉哨子面牛肉哨子面怎么做

“虽然今年冬天不太冷，可是到了太阳落山，冷飕飕的小风总是能找到他发挥能力的地方。不如回家我们吃一碗热腾腾的牛肉哨子面。”食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）面条（适量）辅料青辣椒（适量）西红柿（适量）配料葱花（适量）姜末（适量）大料...
荨麻叶咖喱牛肉酱的做法，荨麻叶咖喱牛肉酱怎么做

“此菜因为有咖喱和辣椒，口感微辣。荨麻叶因为吸足了牛肉的香味，完全没有了野菜的粗糙感，非常好吃。以下信息来自百度：荨麻每100克嫩茎叶中含水分77.88、粗蛋白4.66克、脂肪0.62克、麻叶荨麻粗纤维4.34克、碳水化合物9.64...
香辣牛肉酥的做法，香辣牛肉酥怎么做

食材明细主料面粉（240g）低粉（120g）牛里脊肉（150g）猪绞肉（150g）辅料温水（110g）猪油（60g70g）熟辣椒油（一勺）鸡蛋液（1/2个）配料花椒面（2g）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣牛肉酥的做法步骤1、油皮、油酥材料...
咖喱牛肉玉米粽的做法咖喱牛肉玉米粘米粽咖喱牛肉玉米粽怎么做

“东北这边一般都吃甜粽子，很少有包肉粽的，就像我别提包了，压根儿就没吃过肉粽，这一次初试肉粽感觉还不错，至少咱家那口还蛮喜欢滴！”食材明细主料牛里脊肉（适量）粘大碴子（适量）粘米（适量）辅料小苏打（适量）咖喱粉（适量）配料盐（适量）酱油...
双花牛肉粉的做法，双花牛肉粉怎么做

食材明细主料西兰花（小半棵）辅料花菜（小朵）萝卜烧牛肉（1打勺）红薯粉（1人份）香油（少许）配料生抽（半勺）盐（适量）鸡精（适量）辣椒油（半勺）葱（1棵）白糖（少许）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双花牛肉粉的做法步骤1、红薯粉洗净入开水锅煮3分钟，...
咖喱牛肉酥角的做法，咖喱牛肉酥角怎么做

食材明细主料高筋面粉（300克）辅料盐（3克）牛奶（50克）鸡蛋（一枚50克）黄油（50克）活性干酵母（5克）泡打粉（2克）裹入黄油（200克）瘦牛肉馅（200克）洋葱（100克）配料细砂糖（5克）冰水（70克）盐（5克）鸡粉（3克）咖喱粉（8克）橄榄油（10克）咖喱（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普...
招牌牛肉饭的做法无油版招牌牛肉饭招牌牛肉饭怎么做

食材明细主料肥牛片（250克）辅料洋葱（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（3/4勺）盐（适量）蚝油（一勺）咸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）招牌牛肉饭的做法步骤1、肥牛片250克、洋葱适量酱汁：生抽2勺、老抽1勺、白糖3/4勺、盐适量、蚝油一勺2、...