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有关凉拌卤肉皮的做法的精选知识

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  • 凉拌卤肉皮的做法,凉拌卤肉皮怎么做

    凉拌卤肉皮的做法,凉拌卤肉皮怎么做

    “做卤肉卷买的肉皮多,包好肉卷后还剩了些肉皮,直接放到卤肉卷的卤汤里,给卤了。直接吃怕腻,就凉拌了一下,这样吃起来爽口多了。”食材明细主料肉皮(300g)辅料洋葱(适量)配料醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...

  • 凉拌卤牛腱子肉的做法 家常凉拌卤牛腱子肉 凉拌卤牛腱子肉怎么做

    凉拌卤牛腱子肉的做法 家常凉拌卤牛腱子肉 凉拌卤牛腱子肉怎么做

    “春节期间卤制各种肉类,感觉是南、北方共同的饮食习惯,节前将各种肉卤制好后,低温冷藏好后,待过节时家里来客人,切上一大盘卤类拼盘,既充实肚子,也是非常好的下酒菜。节日期间因来访客人多,厨房是最繁忙的场所,因此为了节省时...

  • 凉拌卤牛肉的做法,凉拌卤牛肉怎么做

    凉拌卤牛肉的做法,凉拌卤牛肉怎么做

    “就快中秋节了,大家想好做点什么好吃的了吗。我外甥女最爱吃牛肉,正好买了个小牛腱子(大概2斤),做个酱卤牛肉,再切片凉拌,超好吃,又简单。”食材明细主料牛腱子(1个(2斤左右))辅料姜(1块)大蒜(5瓣)干辣椒(5个)香叶(3片)花椒(3克)八角(1个)草...

  • 凉拌皮蛋的做法 “凉菜”凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做

    凉拌皮蛋的做法 “凉菜”凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做

    “凉拌皮蛋大家都知道,这是一道非常普通,不能再普通的一道家常菜了,当然了,皮蛋谁都会做,只要你用对方法就能做出与众不同的凉拌皮蛋,而且这个方法也非常的简单易学”食材明细主料松花皮蛋(6个)辅料香菜(2颗)蒜泥(适量)香醋(2勺)香...

  • 凉拌肉皮冻的做法,凉拌肉皮冻怎么做

    凉拌肉皮冻的做法,凉拌肉皮冻怎么做

    “皮冻晶莹透明,辣椒蒜末料汁刺激味蕾,冰箱冷藏后食用凉爽开胃又解腻,是一道佐酒小菜!”食材明细主料熟肉皮冻(适量)辅料蒜末(适量)老干妈(一勺)生抽(适量)香醋(适量)芹菜叶(少许)亚麻籽油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌肉...

  • 拌凉皮的做法 #凉拌菜#拌凉皮 拌凉皮怎么做

    拌凉皮的做法 #凉拌菜#拌凉皮 拌凉皮怎么做

    “就这样切一切,拌一拌就解决了,又省事,又美味,蔬菜与主食全都有啦,美味凉拌菜,夏天的标配。”食材明细主料凉皮(1张)面筋(适量)辅料芝麻酱(适量)大蒜(20克)米醋(适量)糖(8克)盐(3克)黄瓜(1根)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拌凉皮的做法...

  • 凉拌肉皮的做法,凉拌肉皮怎么做

    凉拌肉皮的做法,凉拌肉皮怎么做

    食材明细主料肉片(一斤)辅料葱(适量)红菜椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)大料(适量)香叶(适量)味极鲜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉拌肉皮的做法步骤1、肉皮买来后,用清水泡两个小时,凉水下锅,放料酒姜葱。焯水透凉,倒...

  • 凉拌手撕卤牛肉的做法,凉拌手撕卤牛肉怎么做

    凉拌手撕卤牛肉的做法,凉拌手撕卤牛肉怎么做

    “我和老公是大学同学,在大三那年,学校部分专业要选优秀的学生去别的大学继续完成学业(当年去的是武汉大学),他以优秀的成绩被选中了。三天以后他放弃了,我好奇的问他:为什么放弃如此好的机会?他告诉我:因为这里有我......让我...

  • 凉拌肉丝拉皮的做法,凉拌肉丝拉皮怎么做

    凉拌肉丝拉皮的做法,凉拌肉丝拉皮怎么做

    “天气越来越热了,在夏季即将来临之际,大炒勺提前为朋友们推荐一款自制的消夏清爽美食,那就是“凉拌肉丝拉皮”。这款肉丝拉皮可凉拌也可热吃,是冬夏皆宜的美食,即经济又实惠,一大盘加起来成本不到5元钱,呵呵!勤快的朋友,您可...

  • 茄汁肉酱拌凉皮的做法,茄汁肉酱拌凉皮怎么做

    茄汁肉酱拌凉皮的做法,茄汁肉酱拌凉皮怎么做

    “这道菜可以说是拌“热皮”,新颖的吃法不但解了馋瘾,还能为生活增添些乐趣,何乐而不为呢?~zZ【自创新式菜肴,并非黑暗料理,如有雷同纯属巧合】”食材明细主料西红柿(2个)猪肉末(适量)凉皮(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)酱油(适量)盐(适...

  • 凉拌牛肉饺皮的做法,凉拌牛肉饺皮怎么做

    凉拌牛肉饺皮的做法,凉拌牛肉饺皮怎么做

    “虽然色相不怎么好看,但味道还可以~”食材明细主料饺皮(12张)黄瓜(一根)麻辣牛肉干(50g(一袋))辅料干辣椒(适量)芝麻(适量)花生油(适量)麻椒粒(少量)葱花(少量)香菜(少量)盐(少量)酱油(少量)白糖(少量)陈醋(少量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...

  • 香菜凉拌卤牛肉的做法,香菜凉拌卤牛肉怎么做

    香菜凉拌卤牛肉的做法,香菜凉拌卤牛肉怎么做

    “我家吃的比较清淡,所以做菜味道不重,如果您口味重,可以加剁椒或者小米椒。卤牛肉是用一整块牛腱子卤的,用我家的老卤水,卤好切片,用保鲜袋分成几袋装起来放冰箱冷冻,可以放一个月。每次吃的时候拿一袋出来刚好是一盘,微波炉...

  • 凉拌卤鸭脖的做法,凉拌卤鸭脖怎么做

    凉拌卤鸭脖的做法,凉拌卤鸭脖怎么做

    食材明细主料卤鸭脖(适量)辅料姜蒜(适量)辣椒油(适量)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌卤鸭脖的做法步骤1、鸭脖提前卤好。切小。2、放入姜蒜葱花。加盐。3、淋上辣椒油和生抽。都是可以...

  • 凉拌卤猪肝的做法,凉拌卤猪肝怎么做

    凉拌卤猪肝的做法,凉拌卤猪肝怎么做

    “很喜欢的一道菜,以前不做饭那会儿总觉得麻烦后面太久不吃也就忘记了,偶然在外面餐厅吃饭的时候居然看见有果断点了,结果一份量好少啊没吃够,再点一份觉得没有必要在去菜市场的时候看见猪肝还挺新鲜,那就自己个儿做吧果然...

  • 凉拌卤牛肉的做法 豪华版“凉拌卤牛肉” 凉拌卤牛肉怎么做

    凉拌卤牛肉的做法 豪华版“凉拌卤牛肉” 凉拌卤牛肉怎么做

    “我们平时烹饪食物时,除了要能做出美味的菜肴,还得能做出精美的摆盘,一盘色香味形俱佳的美食,是不是更让人在食用时感到满足,因为它给人们带来味觉与视觉的精致享受!今天和朋友们分享我前几天做的卤牛肉,动动脑筋给它一个漂...

  • 凉拌卤猪耳的做法,凉拌卤猪耳怎么做

    凉拌卤猪耳的做法,凉拌卤猪耳怎么做

    食材明细主料猪耳朵(两个)黄瓜(1根)辅料老抽(少许)卤味包(一包)葱(少许)冰糖(少许)盐(少许)生抽(少许)姜(适量)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉拌卤猪耳的做法步骤1、猪耳朵洗净,刮去表面脏东西和毛2、焯水后沥干洗净备用3、准备葱姜...

  • 凉拌凉皮的做法,凉拌凉皮怎么做

    凉拌凉皮的做法,凉拌凉皮怎么做

    食材明细主料黄瓜(一根)凉皮(适量)调料盐(少许)醋(少许)白糖(2克)老干妈辣椒酱(一勺)香油(5毫升)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌凉皮的做法步骤1、凉皮,黄瓜准备。2、大火烧开,放入凉皮过滤一会捞出来。3、黄瓜切丝备用。4、凉...

  • 咸菜卤肉凉拌粉的做法,咸菜卤肉凉拌粉怎么做

    咸菜卤肉凉拌粉的做法,咸菜卤肉凉拌粉怎么做

    食材明细主料米粉(适量)卤肉(适量)咸菜(适量)辅料花生米(适量)蛋(适量)配料卤汁(适量)油辣椒(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜卤肉凉拌粉的做法步骤1、咸豆角,辣椒,米粉,花生米,卤汁,蛋,香油,醋,油辣椒。2、倒进卤...

  • 拌凉皮的做法,拌凉皮怎么做

    拌凉皮的做法,拌凉皮怎么做

    食材明细主料凉皮(适量)乳瓜(2个)调料生抽(10ml)醋(20ml)白糖(5g)辣椒油(2勺)蒜(6瓣)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌凉皮的做法步骤1、食材准备。2、凉皮切条,乳瓜拍碎,蒜压成泥。3、碗中放蒜泥,醋,白糖,生抽,辣椒油。4、拌匀即可。...

  • 凉拌卤肉的做法,凉拌卤肉怎么做

    凉拌卤肉的做法,凉拌卤肉怎么做

    “今来一款:凉拌卤肉,口感浓郁,酸辣美味,一点都不腻哦”食材明细主料卤肉(一块)葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)油泼辣子(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌卤肉的做法步骤1、所需食材准备就...

  • 凉拌皮蛋的做法 简单凉拌菜------凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做

    凉拌皮蛋的做法 简单凉拌菜------凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做

    食材明细主料皮蛋(5个)辅料青椒(半个)红椒(半个)香葱(2根)蒜瓣(6小个)配料醋(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌皮蛋的做法步骤1、原料图2、先把皮蛋凉水下锅水开后转小火煮20分钟去除皮蛋特殊的味道,煮...

  • 凉拌卤鸡胗的做法,凉拌卤鸡胗怎么做

    凉拌卤鸡胗的做法,凉拌卤鸡胗怎么做

    “即使不断有人专家说,动物内脏不宜多吃,其中的胆固醇含量高如何如何的,但还是难以抵挡它们对我的诱惑。隔三差五,我就得炖上这么一锅,或者直接吃,或者切块切片和一些蔬菜瓜果拌着吃。瞧,今天我又卤了一锅鸡胗子,本来还想把鸡...

  • 凉拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做

    凉拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做

    “粉皮---地瓜粉的为最好,怎么吃都是不错的....今天就来个新吃法,口感也相当不错..”食材明细主料粉皮(2张)菠菜(适量)辅料大蒜(适量)辣椒油(适量)醋(适量)味精(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌...

  • 东北凉拌卤肉的做法 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做

    东北凉拌卤肉的做法 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做

    “东北人的吃很简单,要么炖,要么凉拌,凉拌的蔬菜种类很多,肉也不少,或酱、卤,再切成薄片,凉后用酱油、醋、蒜泥、香油这么一拌,就是个香。用来拌的卤肉我们叫做酱,可以酱猪肘子(猪腿)、酱猪耳朵、酱猪头肉,最后都是切片拌,当然也可...

  • 凉拌卤味豆腐皮的做法,凉拌卤味豆腐皮怎么做

    凉拌卤味豆腐皮的做法,凉拌卤味豆腐皮怎么做

    食材明细主料干豆腐皮(2张)辅料卤料(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)辣椒油(适量)五香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌卤味豆腐皮的做法步骤1、锅里加大概两碗水,能没过豆腐皮的量。加入适量卤料,我大概加了五汤勺。2、汤里放根...