千味醉家常干炸带鱼怎么做又香又好吃
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主料
带鱼 ：600辅料
油 ：适量生姜 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.带鱼解冻，切块
2.切这样，好入味，下刀轻点不要把鱼刺切断了
3.葱姜切丝
4.生抽，料酒，花椒，盐，葱姜丝腌15分钟
5.入油锅炸熟，油温不要太高
6.装盘
油温不要太高，可以多腌制一会更入味
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