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有关老式面包-卡士CO-960s出品的精选知识

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  • 老式面包的做法 老式面包-卡士CO-960s出品 老式面包怎么做

    老式面包的做法 老式面包-卡士CO-960s出品 老式面包怎么做

    “它没有华丽的外表,但是质地朴实,发酵后麦香醇厚,口感宣软,内里组织若棉絮般可撕开。对于很多70、80后的人群,老面包是他们小时候的最爱,也是他们对面包的第一记忆。”食材明细主面团材料高筋面粉(300g)奶粉(40g)鸡蛋(2个(去壳约...

  • 老式面包的做法 超软拉丝老式面包 老式面包怎么做

    老式面包的做法 超软拉丝老式面包 老式面包怎么做

    “超软拉丝,软到没朋友。爱和自由老师的方子太棒了,因为面粉品牌不同方子我进行了调整。特别提醒面粉不同水量要调整一下,小贴士里有两种品牌的水量参考。”食材明细酵头高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)牛奶(170克)白糖(15克)酵母...

  • 老式面包的做法 松软的老式面包 老式面包怎么做

    老式面包的做法 松软的老式面包 老式面包怎么做

    “一直都对老式面包有一种特别的喜爱。亦然•推荐我学习一下爱和自由的老式面包,不是我们记忆中那种硬硬、酸酸的老式面包,而是松松软软的,会让人立刻就爱上它。试了试,效果非常棒!出炉后,还没有完全放凉,就被LG和儿子...

  • 卡士达酸奶小面包的做法,卡士达酸奶小面包怎么做

    卡士达酸奶小面包的做法,卡士达酸奶小面包怎么做

    “做过的都知道卡士达面包很松软很好吃,吃过后让你有一种意犹未尽的感觉。吃了一个还想吃第二个,呵呵,我说的没错吧------做过卡士达土司,这次换了花样,做了卡士达酸奶小面包。用酸奶活的面,表面刷的是蛋白液,你也可以刷全蛋...

  • 老式面包的做法 赞不绝口の老式面包 老式面包怎么做

    老式面包的做法 赞不绝口の老式面包 老式面包怎么做

    “老式面包很早前就风靡烘焙界了这么经典的面包不用过多介绍,想必烘焙爱好者都不会陌生吧我只能说是真的真的真的真的很好吃!!!连家人吃了都赞不绝口”食材明细主料酵头(适量)高粉(140克)低粉(60克)糖(16克)酵母(4克)水(160克)辅料主...

  • 老式面包的做法 纯手工打造老式面包 老式面包怎么做

    老式面包的做法 纯手工打造老式面包 老式面包怎么做

    “据爱美的家的配方做的不过我没有面包机揉面,所以变成手工的了。不过手揉出的更好吃,手有热量,揉出的面更舒展。”食材明细酵头高筋粉(105克)低筋粉(45克)白糖(12克)水(120ml)酵母(3克)主面团高筋粉(105克)低筋粉(45克)白糖(48克)盐(一小...

  • 卡士达酱云朵面包的做法,卡士达酱云朵面包怎么做

    卡士达酱云朵面包的做法,卡士达酱云朵面包怎么做

    “日式生吐司柔软的面团,加上卡士达酱,做成云朵的形状,这次为了省事,还是用直接法,不用汤种法。”食材明细面团高筋面粉(250g)牛奶(180g)鸡蛋(1只)炼乳(20g)酵母(3g)白砂糖(30g)黄油(30g)盐(3g)卡士达奶油奶酪馅鸡蛋(1只)牛奶(160g)黄油(20g)低筋...

  • 老式面包的做法,老式面包怎么做

    老式面包的做法,老式面包怎么做

    食材明细老面部分高筋粉(200克)清水(160克)酵母(4克)白砂糖(15克)面团部分高筋面粉(170克)低筋粉(50克)白砂糖(65克)奶粉(30克)蛋液(60克)酸奶(50克)调料盐(5克)黄油(45克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老式面包的做法步骤1、成品图2、制...

  • 老式面包的做法 一吃会上瘾,老式面包 老式面包怎么做

    老式面包的做法 一吃会上瘾,老式面包 老式面包怎么做

    食材明细主料高粉(100克)中粉(100克)白糖(64克)盐(5克)水(57克)鸡蛋(33克)吉士粉(16克)黄油(48克)辅料高粉(100克)中粉(100克)白糖(14克)酵母(5克)水(150克)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老式面包的做法步骤1、将配料中的材料混合做酵头。...

  • 卡士达花朵面包的做法,卡士达花朵面包怎么做

    卡士达花朵面包的做法,卡士达花朵面包怎么做

    “一直都很喜欢孟老师的卡士达吐司,是一款超级柔软,用手撕着吃的美味面包。我很喜欢卡士达酱,喜欢用它涂在面包的表面,或者是夹在面包里面,不但味道香甜可口,比起加了黄油的配方吃起来罪恶感少一点。配方是一个450克土司的...

  • 老式面包的做法 【老式面包】 老式面包怎么做

    老式面包的做法 【老式面包】 老式面包怎么做

    “非常经典的一款面包,口感特别松软,拉丝效果很好,拿在手上撕着吃最美味了,无论是做早餐还是下午茶,都很适合。每次做这个面包,总是很快就吃完,于是这次一下做了400克粉量,满满一大盘。”食材明细主面团高粉(140克)无盐黄油(48克...

  • 卡士达菊花面包的做法,卡士达菊花面包怎么做

    卡士达菊花面包的做法,卡士达菊花面包怎么做

    “一、卡士达酱做法:1、牛奶和1/2的砂糖(20克)入锅中煮沸;2、另外一半的糖和蛋黄拌匀;3、筛入低粉、玉米淀粉和香草粉拌匀;4、倒入“1”中煮好的牛奶拌匀;5、倒入黄油拌匀;6、再倒回锅中,开小火煮至光滑粘稠即可,其间不断搅拌;7...

  • 老式面包的做法 #烤箱美味#老式面包 老式面包怎么做

    老式面包的做法 #烤箱美味#老式面包 老式面包怎么做

    “老式面包,不可思议的松软!”食材明细酵头高粉(150克)低粉(50克)细砂糖(15克)即发干酵母(4克)牛奶(160克)主面团高粉(150克)低粉(50克)细砂糖(65克)盐(5克)蛋液(60克)牛奶(50克)黄油(45克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老式面包的做法步骤1...

  • 老式面包的做法 小时候的味道——老式面包 老式面包怎么做

    老式面包的做法 小时候的味道——老式面包 老式面包怎么做

    “记得小时候吃面包时,都是有三轮车推着的,一箱箱,一袋袋透明包装好的,包装袋就是很薄的那种透明食品口袋,吃面包时,可以一片一片撕着吃,组织很好,而且不象现在的面包一捏就扁,从前的味道总是值得怀念。”食材明细酵头面包粉(14...

  • 老式面包的做法 面包机版老式面包 老式面包怎么做

    老式面包的做法 面包机版老式面包 老式面包怎么做

    “风靡网络的老式面包——我家最爱吃的面包之一!用面包机做,改改配方,一键式操作,不怕麻烦可以中间擀擀卷整整型,简单好做,味道一样好!”食材明细主料高筋面粉(140g)细砂糖(64g)牛奶(36g)低筋面粉(60g)盐(1小勺)奶粉(16g)全蛋(60g)无盐黄油...

  • 三分钟出膜老式面包!的做法,三分钟出膜老式面包!怎么做

    三分钟出膜老式面包!的做法,三分钟出膜老式面包!怎么做

    食材明细主料酵头:高粉(150克)酵头:中粉(50克)酵头:白糖(15克)酵头:水(126克)酵母(3.5克)辅料高筋(150克)中筋(50克)鸡蛋(50克)白糖(55克)盐(1克)水(30克)奶粉(15克)玉米油(40克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三分钟出膜老式面包!的做法步骤1、...

  • 老式面包的做法 面包的做法(老式面包) 老式面包怎么做

    老式面包的做法 面包的做法(老式面包) 老式面包怎么做

    “老式面包是面包刚刚兴起时的产品,尽管现在的面包种类花样繁多,老式面包并没有因此被社会淘汰,简单、幸福是许多人记忆中最为美好的味道...”食材明细酵头高筋面粉(150g)低筋面粉(65g)细砂糖(17g)水(165g)酵母(4g)辅料黄油(50g)融化...

  • 卡夫芝士面包棒的做法,卡夫芝士面包棒怎么做

    卡夫芝士面包棒的做法,卡夫芝士面包棒怎么做

    “加点卡夫,做出来的面包香味实足。”食材明细主料高筋面粉(130g)水(110g)低筋面粉(50g)卡夫芝士(20g)糖(15g)盐(4g)黄油(15g)干酵母(1g)奶粉(20g)辅料蛋白(少许)黑白芝麻(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡夫芝士面包棒的做法步骤1...

  • 老式面包的做法 价值5000元的面包配方----老式面包 老式面包怎么做

    老式面包的做法 价值5000元的面包配方----老式面包 老式面包怎么做

    “自打自由做了老式面包之后,美食网上早已是老式面包风一波接着一波了,非常感谢自由的分享,将这个寻觅了四年之久价值5000元的配方公布于众,让大家都好好地过了一把老式面包的瘾。做面包真是个很神奇的过程,相同的面粉不同...

  • 浆果菠萝包(卡士烤箱co,3701试用)怎么做又香又好吃

    浆果菠萝包(卡士烤箱co,3701试用)怎么做又香又好吃

    准备时间:34分钟    烹饪时间:60分钟主料牛奶:130低筋面粉:340酵母:5盐:3鸡蛋:一个蓝莓:一盒草莓:适量辅料糖:95低粉:60黄油:50肉桂:1/2茶匙具体步骤1.主料表里,黄油室温放软,加砂糖打至顺滑。打入鸡...

  • 卡士达火腿面包的做法,卡士达火腿面包怎么做

    卡士达火腿面包的做法,卡士达火腿面包怎么做

    “竹子喜欢的面包种类....”食材明细主料高筋面粉(450克)火腿(3根)辅料白糖(60克)鸡蛋(1个)牛奶(280克)黄油(50克)配料盐(0.5克)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卡士达火腿面包的做法步骤1、所有材料称重后,放入面包机,发面团档,等面...

  • 法式卡士达酱的做法 法式卡士达酱French,Custard 法式卡士达酱怎么做

    法式卡士达酱的做法 法式卡士达酱French,Custard 法式卡士达酱怎么做

    “甜点的诱惑可是不分任何季节和时间的!不管你到底喜不喜欢吃那些甜蜜蜜的小甜点,光是看见它们那“会说话”的外表,你估计就已经被心甘情愿的“俘虏”了!甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高,所以,只要吃得适量,不会...

  • 老式芝士咸包的做法 老式:芝士咸包 老式芝士咸包怎么做

    老式芝士咸包的做法 老式:芝士咸包 老式芝士咸包怎么做

    “这个老式芝士咸包我花了两个晚上弄出来的,一来时间有限,二来老式做法做出来的包包极香软;除了酵头是室温发酵,其他两次都是在冰箱完成;晚上做酵头,第二次发酵就放冰箱里进行,就可以去睡觉了,早上起来取出弄一下造型,跟着第三...

  • 蜗牛卡士达酱面包的做法,蜗牛卡士达酱面包怎么做

    蜗牛卡士达酱面包的做法,蜗牛卡士达酱面包怎么做

    食材明细主料高筋粉(160克)低筋粉(40克)细砂糖(40克)盐(2.5克)酵母(2.5克)全蛋(30克)牛奶(94克)黄油(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜗牛卡士达酱面包的做法步骤1、将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。加...

  • 烫种卡士达面包的做法,烫种卡士达面包怎么做

    烫种卡士达面包的做法,烫种卡士达面包怎么做

    “一款非常经典的牛奶面包体配方,加入了卡士达酱与草莓的点缀,瞬间变的有颜值了。此配方我做了2个。”食材明细主面团高筋面粉(113g)牛奶(56g)糖(18g)酵母(2.5g)鸡蛋(30g)盐(1.5g)烫种黄油(15g)牛奶(26g)糖(3g)高筋面粉(38g)卡士达酱蛋黄(2个...