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  • 片儿川的做法,片儿川怎么做

    片儿川的做法,片儿川怎么做

    食材明细主料面条(一包约300G)辅料冬笋(适量)雪菜(适量)里脊肉(适量)葱(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)生粉(适量)味精(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)片儿川的做法步骤1、里脊肉切片用生粉生抽料酒蚝油...

  • 螺蛳粉哪儿的正宗

    螺蛳粉哪儿的正宗

    螺蛳粉这个传统美食自问世以来就受到了许多传统美食爱好者的好评,螺蛳粉很好吃,口味也很多,在同行业中,螺蛳粉也是一个不错的加盟项目,很多刚刚创业的年轻创业者们第一个想法就是开一家螺蛳粉店。那么,螺蛳粉哪儿的正宗呢?就...

  • 四川现捞加盟哪家最正宗?

    四川现捞加盟哪家最正宗?

    现捞是一个在四川本地非常受欢迎的餐饮项目,因为四川本地有非常多的消费者都很喜欢吃现捞,所以现在也是有越来越多的创业者都想要在四川等地区开一家属于自己的现捞,因此今天小编为了能够给那些创业者带来一些帮助,在这里...

  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升级版 正宗四川泡菜怎么做

    正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升级版 正宗四川泡菜怎么做

    “发了很多次正宗四川泡菜的做法,但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了!调料明细:香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细:可选以下菜来做泡菜豇豆,红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹....

  • 四川泡椒凤爪怎么做,这种做法最正宗

    四川泡椒凤爪怎么做,这种做法最正宗

    泡椒凤爪是我们生活中常见的一种美食,不仅酸辣爽口,肉也是非常的鲜香。对食欲不振的人群还有着开胃生津的功效。小编每次去超市里都会买好几大包,常常都是被辣的掉眼泪。但说到正宗的泡椒凤爪,那还是四川的最为经典,大家一...

  • 四川水煮肉片最正宗的做法你都学会了吗

    四川水煮肉片最正宗的做法你都学会了吗

    四川的地形特征决定了四川的美食特征,四川的生活环境是比较潮湿的,所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的,川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片,水煮肉片就是极具麻辣鲜香...

  • 水煮肉片最正宗的做法

    水煮肉片最正宗的做法

    水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...

  • 家常片儿川的做法,家常片儿川怎么做

    家常片儿川的做法,家常片儿川怎么做

    “杭州人的叫法吧,按我这里的叫法,这汤面应该叫雪菜肉片面了,片儿川的原料很平凡,就是猪肉片,冬笋片,雪菜和潮面,我用茭白片代替了笋片,据说片儿川的面是配料先在油里炒加水烧开后,直接是生面下入锅中的,这样才是正宗的片儿川做...

  • 四川辣椒油,究竟怎样做才最正宗?

    四川辣椒油,究竟怎样做才最正宗?

    说到四川,大家首先想到的就是无辣不欢,还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱,吃面一定有辣椒油。其实,对于每一位无辣不欢的人来说,家里必不可少的就是四川辣椒油,对于每一位吃货来说,除了会吃还要会做,下面我们就来说说四川辣...

  • 四川水煮肉片正宗加盟哪家好

    四川水煮肉片正宗加盟哪家好

    加盟美食行业的人一般都会选择加盟比较受欢迎的美食,比如水煮肉片,水煮肉片在美食行业里知名度不低,并且水煮肉片店开起来也是比较方便的,它是很多人都看好的加盟项目。那么,四川水煮肉片正宗加盟哪家好呢?大家一起来看看吧...

  • 最正宗四川水煮肉片店怎么加盟

    最正宗四川水煮肉片店怎么加盟

    水煮肉片的制作方法很简单,开一家水煮肉片店的需要的钱也不多,经营一家水煮肉片店也十分容易上手,所以很多创业者们都想要开一家自己的水煮肉片店。那么,最正宗四川水煮肉片店怎么加盟呢?我们一起来看一下吧。最正宗四川水...

  • 正宗四川红油鸡块的做法,正宗四川红油鸡块怎么做

    正宗四川红油鸡块的做法,正宗四川红油鸡块怎么做

    食材明细主料鸡(1000g)味粉(适量)红酱油(适量)白糖(适量)秘制油辣子(适量)煮鸡原汤(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)千和头道原香(适量)秘制红油(适量)姜(适量)大葱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗...

  • 正宗川菜水煮鱼的做法 正宗川菜水煮鱼----九步详解姨婆婆的正宗川菜水煮鱼 正宗川菜水煮鱼怎么做

    正宗川菜水煮鱼的做法 正宗川菜水煮鱼----九步详解姨婆婆的正宗川菜水煮鱼 正宗川菜水煮鱼怎么做

    ““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒,炸到豆瓣儿金黄色,否则那个豆瓣儿会发苦,不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆,学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人,平常都说普通话,可是一跟她请教怎么做川菜,那正宗的不带...

  • 正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道,。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做

    正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道,。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做

    “霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

  • 桂林火锅打卡,吃出正宗四川味儿

    桂林火锅打卡,吃出正宗四川味儿

    作为一大四川的辣妹子,对火锅绝对是有发言权滴!在尝了好几家火锅后,就觉得这家还有一点四川的风味的,哈哈哈,一起来开启火辣辣的美食之旅吧!火锅最不能少的当然是肉啦这个芋头应该算是桂林火锅的菜品了吧,其他地方都是没有滴...

  • 水煮肉片的家常做法,川菜厨子:味道正宗

    水煮肉片的家常做法,川菜厨子:味道正宗

    水煮肉片是一道传统的四川菜肴,其味麻、辣、鲜,肉片嫩滑,配菜爽脆,而且还富含丰富的蛋白质,可提高人体免疫力。这道菜在餐厅里面需要几十元,如果自己家中做的话,那就可以节约不少钱了。那么,水煮肉片怎么做好吃呢?下面一起来学...

  • 正宗水煮肉片的做法,正宗水煮肉片怎么做

    正宗水煮肉片的做法,正宗水煮肉片怎么做

    “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮...

  • 杭州最正宗的四川火锅品牌有哪些

    杭州最正宗的四川火锅品牌有哪些

    在杭州想要吃到正宗的四川火锅并不是一件难事。如果有机会来杭州的话,会发现在杭州有很多家比较知名而且口碑非常好的四川火锅品牌连锁加盟店。下面就一起来探探店,看看杭州最正宗的四川火锅品牌有哪些。杭州最正宗的四...

  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做

    正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做

    “这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物...

  • 四川冒菜哪个最正宗

    四川冒菜哪个最正宗

    我们知道,在中国的不同地区,平日烹饪的味道不同,四川的代表口味是麻辣的。在四川,有很多美味的麻辣食物,比如冒菜就是一种非常美味的食物,深受消费者喜爱,同时也赢得了创业者的关注目光。那么,四川冒菜哪个最正宗呢?来看看吧。...

  • 四川什么品牌卤菜最正宗

    四川什么品牌卤菜最正宗

    现在的美食行业是很好的加盟项目,市面上也出现了不少的餐饮加盟店,这就为很多新手创业者们创造了很多商机,比如卤菜,这个知名的美食已经在我国的餐饮市场上成为了挺靠谱的加盟项目。那么,四川什么品牌卤菜最正宗呢?下面我们...

  • 正宗四川泡菜的做法 小青de美食厨房-----教你做正宗四川泡菜 正宗四川泡菜怎么做

    正宗四川泡菜的做法 小青de美食厨房-----教你做正宗四川泡菜 正宗四川泡菜怎么做

    ““这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食...

  • 四川的串串香哪家最正宗

    四川的串串香哪家最正宗

    四川串串香你肯定吃过,准备开一家串串香,不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香种类繁多,风味各异。串串香现在都做的都是偏四川风味了,做加盟店的也确实不少,如果要问四川的串串香哪家最正宗?接下来我带你看看了解...

  • 正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川,腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做

    正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川,腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做

    “过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入...

  • 黄焖鸡的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    黄焖鸡的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...