有关爬子的精选知识

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美味的蒜香虾爬子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟爱吃虾爬子的朋友们有口福了！我向大家推荐一款美味的蒜香虾爬子。不仅好吃而且操作简单方便！虾爬子适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。做法是把蒜...
懒人清蒸虾爬子怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾爬子：适量辅料盐：少许具体步骤1.戴塑胶手套，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗终点是虾爬子的腹部和头部（一定要戴手套，不然手容易划伤哦）2.刷洗后，用清水冲洗两...
醉虾爬子怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜的虾爬子：300辅料姜片：15蒜末：15葱末：15生抽酱油：30白糖：1勺盐：5花椒：3胡椒粉：2白酒：50醋：10味精：2凉白开：100具体步骤1.准备材料。2.洗干净虾爬子，装进盒中八...
虾爬子的做法吃的就是原味鲜——虾爬子虾爬子怎么做

“又到了虾爬子肥美的季节，做点先尝尝鲜吧”食材明细主料虾爬子（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾爬子的做法步骤1、将买回来的虾爬子冲洗一下放入蒸锅，像蒸馒头那样开始蒸2、待水烧开后约五分钟，开锅查看，看看是不...
酱爆虾爬子的做法，酱爆虾爬子怎么做

“虾爬子是东北的一种叫法，南方叫皮皮虾、琵琶虾。明前季节虾爬子还没有大量上市，价格略贵，但个个带黄，吃着绝对过瘾。虾爬子味道鲜美，营养价值丰富，做法很多，最普遍的做法就是用水煮或者上屉蒸着吃，今天换一种做法，酱爆。”食...
虾爬子煮多久能熟

5分钟左右。虾爬子又叫皮皮虾，属于一种常见的虾类。新鲜的虾爬子肉质鲜嫩，爽滑细腻，且味道鲜美。虾爬子是一种较容易熟的食材，所以蒸制的时间不会过久。锅中接入适量的水，至水开后将虾下入锅中煮5分钟，看到虾爬子的外皮变颜...
麻辣虾爬子的做法又到吃虾季---【麻辣虾爬子】麻辣虾爬子怎么做

“虾爬子是威海人对皮皮虾的称呼。虾爬子是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳，肥壮的虾爬子脑部满是膏脂，肉...
清蒸虾爬子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾爬子：750g辅料盐：少许具体步骤1.买回来的虾爬子用盐水浸泡10分钟，清洗干净。2.捞出控干水分。3.锅中添适量水，码入虾爬子，加少许盐，开火蒸，开锅后蒸8-...
韭黄炒虾爬子肉的做法，韭黄炒虾爬子肉怎么做

“虾爬子，学名虾蛄。土名有很多，有的叫“爬虾”、“皮皮虾”等，我们威海都叫“虾爬子”。虾爬子是一种营养丰富，汁鲜肉美的海味食品，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特别诱人的鲜味。吃虾爬子讲究也有很多...
生腌虾爬子的做法，生腌虾爬子怎么做

“这是麻麻腌的虾爬子，只有回家的时候才能吃到，必须是家里的虾爬子，家里的盆，家里的葱姜蒜，才能腌出来的味道，是麻麻的味道。”食材明细主料虾爬子（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）花椒（适量）大料（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）腌...
虾爬子炒青辣椒的做法【虾爬子炒青辣椒】虾爬子炒青辣椒怎么做

“这道菜本来不想发上来的，没什么创新又不好看，但是对我家都爱吃辣的来说是超级下饭的菜，没两餐就都吃掉了，这里的辣椒一定要切成碎末一起吃掉，并且要选择这种细长的辣椒才会辣会好吃，甜青椒完全是另一回事。”食材明细主料...
麻辣虾爬子的做法，麻辣虾爬子怎么做

“现在正是虾爬子的又鲜又肥美的季节，就是今年的虾爬子价格比去年贵了一些，我给闺女买了一斤，闺女想吃和平时不一样的味道，今天就改良一下，没想到做出来的味道闺女超喜欢。”食材明细主料虾爬子（适量）辅料葱（适量）芹菜（适量）莴笋...
卤皮皮虾的做法生卤虾爬子（皮皮虾）卤皮皮虾怎么做

“生卤虾爬子，也有叫皮皮虾的。口味咸鲜。做法简单。”食材明细主料虾爬子（600g左右）辅料料酒（适量）花椒（适量）大料（适量）韭菜（适量）葱（适量）香菜（适量）小米辣（适量）姜（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤皮皮虾的做法步骤1、虾爬...
卤虾爬子的做法，卤虾爬子怎么做

食材明细主料虾爬子（1斤）辅料葱（适量）花椒（适量）香叶（适量）高度白酒（两匙）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）盐（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤虾爬子的做法步骤1、花椒、八角、桂皮、香叶适量。2、活的虾爬子，过水洗净。3、锅中加...
蒸虾爬子时间多久最好

40分钟。虾爬子就是我们日常说的皮皮虾，虾爬子口感好，肉质特别饱满，虾爬子清蒸40分钟最好，最能品尝到海鲜的原汁原味，在蒸虾爬子可以放一层姜片，可以去除海鲜的腥味，口感更好。...
韭黄炒虾爬子肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾爬子肉：200韭黄：300辅料鸡蛋：2枚泡发好的黒木耳：适量蒜片：适量盐：适量生抽：适量料酒：适量具体步骤1.主料：虾爬子肉200克、韭黄300克副料：鸡蛋2枚、泡发好...
虾爬子什么时候最肥

春末夏初以及秋季。在春末夏初的时候，虾爬子正要繁殖，此时雌虾的体内会有很多的虾黄，吃起来的口感会非常好。在秋季，虾爬子这个时候就会储备过冬的养分，因此虾爬子的肉也会比较肥美。烹饪时虾爬子蒸个五到十分钟就可以食用...
美味虾爬子的做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟世间唯有美食和爱不可辜负，一道风味独特又美妙无比的美食小吃虾爬子深受广大美食爱好者喜爱和推崇。口感清甜爽口让人回味，而且色泽也是非常好看的，搭配...
姜汁虾爬子的做法，姜汁虾爬子怎么做

“虾爬子最传统的吃法，就是用清煮的方法，吃时蘸点醋，原汁原味那是极佳的。”食材明细主料虾爬子（适量）辅料姜末（适量）配料盐（适量）花椒油（适量）香油（适量）白醋（适量）白酒（适量）食用油（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）姜汁虾爬子的...
虾爬子是什么呢

爬瞎子是什么呢？大家是不是都有点不太清楚了，其实说出虾爬子的另一个名称大家就清楚了，那就是皮皮虾，皮皮虾可是一种味道非常鲜美的海鲜，大家是不是都食用过呢，而且皮皮虾有着很高的营养价值呢，接下来让我们一起来看看皮皮虾...
清蒸皮皮虾的做法清蒸皮皮虾~还叫虾爬子清蒸皮皮虾怎么做

“皮皮虾营养十足，在海鲜里它有很多吃饭，清蒸还可以包饺子，等......”食材明细主料皮皮虾（1000克）辅料葱（适量）大料（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾清洗干净，放入蒸锅，放入葱...
蒜香虾爬子的做法，蒜香虾爬子怎么做

“这道“蒜香虾爬子”是把蒜粒炒制金黄色以后，再和虾爬子混合翻炒而成的一道佳肴，名副其实的蒜香味非常浓郁，无论是下酒还是零食，根本停不下嘴。一样的食材，不一样的做法，好吃就是王道。”食材明细主料虾爬子（600克）蒜（适量）辅...
麻辣虾爬子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料虾爬子（皮皮虾）：二斤辅料葱：一段姜：一小块儿蒜：5瓣辣酱：两勺辣椒，麻椒，盐：根据个人口味适量具体步骤1.虾爬子按个捞出来，不放血，刷干净，嘿嘿2.洗干净后控干水...
虾爬子煮多长时间能熟

8~10分钟。在煮虾爬子时，等水沸后直接下入虾爬子焖煮即可，这样当虾壳在受到热量刺激的时候，会立即变红，而不会导致虾肉内的成分发生改变，影响其食用价值。若是使用冷水煮虾爬子的话，会导致在水温升高的过程中，会造成虾肉内酶...
椒盐皮皮虾的做法椒盐皮皮虾（虾爬子）椒盐皮皮虾怎么做

“虾爬子，皮皮虾”食材明细主料皮皮虾（500克）辅料葱段（5克）姜丝（5克）蒜瓣（5克）小洋葱（10克）花椒（2克）椒盐（10克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）椒盐皮皮虾的做法步骤1、鲜活皮皮虾2、配料3、下油放葱、姜、蒜、葱煸香4、下皮皮虾（...