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有关青梅酱的精选知识

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  • 酸甜可口的青梅酱怎么做又香又好吃

    酸甜可口的青梅酱怎么做又香又好吃

    准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料青梅:若干冰糖:适量盐:2小勺辅料具体步骤1.青梅若干,洗净后再表面划几刀,放水加2小勺盐浸泡3小时,把水倒掉;2.重新加入水没过青梅,加少许盐,大火煮开后转...

  • 青梅酱的做法,青梅酱怎么做

    青梅酱的做法,青梅酱怎么做

    食材明细主料青梅(700克)冰糖(500克)辅料盐(适量)果味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青梅酱的做法步骤1、青梅清洗干净。2、去蒂用盐水浸泡5小时。3、水开放入青梅煮2分钟,捞出。4、把冰糖放入锅中。5、放入青梅熬制(不用放水)...

  • 青梅酱的做法 青梅酱(不苦不涩) 青梅酱怎么做

    青梅酱的做法 青梅酱(不苦不涩) 青梅酱怎么做

    “梅子酱~留住时节的味道。酸酸甜甜的兑气泡水,兑酒,沾叉烧,做烧肉排骨都是一绝!”食材明细主料青梅(1500g)黄冰糖(1200g~1500g)辅料粗盐(1大袋)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青梅酱的做法步骤1、青梅到手后用粗盐轻轻搓掉表...

  • 自制青梅酱怎么做又香又好吃

    自制青梅酱怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟青梅酱以期酸甜适中的口感著称,自制的青梅酱更加多了几分放心,多了几分鲜美。采用时令青梅,精挑细选最优质的果子,加入冰糖调味,熬煮,青梅融化后与冰糖相互...

  • 青梅酒的做法,青梅酒怎么做

    青梅酒的做法,青梅酒怎么做

    食材明细主料青梅(5斤)辅料冰糖(2斤半)低度米酒(7斤)其他(口味)干锅(工艺)数天(耗时)高级(难度)青梅酒的做法步骤1、青梅、罐子洗干净,全程无油哈。2、晾干。3、一层冰糖一层青梅。4、倒酒。5、盖上盖子,三个月就可以喝啦。...

  • 青梅如何腌制,吃青梅有什么好处?

    青梅如何腌制,吃青梅有什么好处?

    每年的三四月份,很多青梅便成熟了,美味多汁的青梅就可以吃了,是不是,流口水了呢,但是,这种青梅是很酸涩的,如果牙口不好,这种梅子吃起来,简直是一种折磨,那么,相信大家一定会想到将青梅腌制起来,这样,就不会很酸,也可以不浪费。一、...

  • 梅子酱的做法,梅子酱怎么做

    梅子酱的做法,梅子酱怎么做

    “一款可做夏日冲饮的简单果酱。取一勺梅子酱,加同等的砂糖或者蜂蜜,冲泡,即成一杯果香扑鼻的热饮,晾凉加冰块更酸甜爽口。”食材明细主料青梅(适量)辅料砂糖(适量)配料盐(适量)果味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅子酱的做法步...

  • 梅子是不是青梅

    梅子是不是青梅

    是的。梅子是果梅树结出来的一种果实,酸甜可口,也被叫做青梅、梅子或是酸梅,原产地是中国,是亚热带地区特产的一种水果,主要分布在长江流域以及长江流域以南的地区。梅子不仅可以直接食用,还可以加工制作成梅子干、梅子蛋糕...

  • 杨梅果酱的做法 自制杨梅果酱 杨梅果酱怎么做

    杨梅果酱的做法 自制杨梅果酱 杨梅果酱怎么做

    “又到了杨梅成熟的季节了,酸酸甜甜又大个的杨梅,让人吃了还想吃~可惜杨梅不易存放,于是,做做杨梅干、杨梅果酱都成了桔子这段时间最热衷的一件事了~今天就先来做点杨梅果酱吧,做好的果酱,可以用来涂面包、做蛋糕卷。。。想...

  • 梅子是青梅吗,你买的青梅真的是梅子吗

    梅子是青梅吗,你买的青梅真的是梅子吗

    梅子是一种果梅树上结下来的种子,被人称为青梅或者酸梅。其实青梅有很多种不同的名字,所以梅子就是青梅啦。青梅酸酸甜甜的,有很多种用途,深受人们喜欢。但是现在的市场上,已经很少有真正的青梅了,大部分都是李子和清杏。你...

  • 青梅营养价值,以及青梅的好处

    青梅营养价值,以及青梅的好处

    我们大家都知道青梅是一种很有营养价值的水果,但是吃了它具体的好处什么,又有什么需要注意的事项。这些都是需要小编向大家一一详细的来介绍,虽然青梅对人的身体有好处但是也不宜多吃。青梅可以很好的刺激我们的肠胃,但是...

  • 青梅酒的做法 【青梅酒】自制梅子酒 青梅酒怎么做

    青梅酒的做法 【青梅酒】自制梅子酒 青梅酒怎么做

    “准备材料:新鲜青梅2000克,冰糖1100克,35度以上的酒2000克所需工具:3L可装6斤的玻璃容器”食材明细主料新鲜青梅(2000克)辅料冰糖(1100克)35度以上的酒(2000克)其他(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青梅酒的做法步骤1、梅:选青色,果...

  • 青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎么做

    青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎么做

    “春末夏初,鲜果弥漫,静待花落,启封品酒”食材明细主料古法黄冰糖(500克(酒&露))蜂蜜(适量(梅子露))真露绍酒(1000克(青梅酒))白醋(适量(梅子露))辅料青梅(1000克)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)青梅酒和梅子露的做法步骤1、青梅洗净,用牙...

  • 脆青梅是什么,青梅可以生吃吃吗

    脆青梅是什么,青梅可以生吃吃吗

    不知道大家有没有吃过脆青梅,现在市场上零食种类多样,脆青梅的出现频率降低了,但是这是一种非常美味的小零食,吃了能够开胃,而且还不容易长胖,有很多的朋友都想深入地了解一下脆青梅,那么今天小编就为你详细的介绍一下这种食...

  • 青梅酒的特点有什么,怎么喝青梅酒

    青梅酒的特点有什么,怎么喝青梅酒

    青梅酒的特点有什么?青梅酒即青梅酿成的酒,青梅属于亚热带水果,主要在我国的广东,福建等地种植。青梅果实营养丰富,含有多种维生素和矿质元素,以此酿成的酒更是清香纯正。一、青梅酒的特点有什么1.青梅的栽培无任何农药残留...

  • 青梅果酒的做法 酸甜沁人的青梅果酒 青梅果酒怎么做

    青梅果酒的做法 酸甜沁人的青梅果酒 青梅果酒怎么做

    “青梅上市的季节,不如泡上几罐青梅果酒,期待青梅果酒入口的酸甜,和家人或者朋友小酌一杯,幸福就是这么简单~”食材明细主料青梅(1000克)辅料黄冰糖(500克)调料42度粮食酒(1000ml)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青梅果酒的...

  • 杨梅酱的做法 自制杨梅酱 杨梅酱怎么做

    杨梅酱的做法 自制杨梅酱 杨梅酱怎么做

    “总算昨天天气晴了,今天可以吃到好杨梅了,杨梅有很多品种,今天这个是黑炭梅,个子很大的,之后成熟的就是最大个的东魁杨梅,去年泡了很多杨梅酒,今年也懒得去泡了,老公也不爱喝酒,就吃新鲜的,隔壁朋友的孩子喜欢吃果酱,我就抽空做...

  • 青梅子止咳吗,青梅子的功效与作用

    青梅子止咳吗,青梅子的功效与作用

    品味美味是一种妙不可言的乐趣,炎炎的夏日,让大家都有些食欲减退,若能吃上一口酸酸的青梅子可就太幸福了。青梅子酸甜解渴,解暑去热,是夏季圣品,青梅子制品也有许多,每种都能体现的美味之处。那么青梅子止咳吗?跟最小编一起来...

  • 青梅季之挽手弄青梅的做法 青梅季之挽手弄青梅1 青梅季之挽手弄青梅怎么做

    青梅季之挽手弄青梅的做法 青梅季之挽手弄青梅1 青梅季之挽手弄青梅怎么做

    “时间过得真快,转眼又一年青梅季了,去年此时的青梅酒还没有过滤,己经很是浓厚纯香了,今年改做一点脆梅吧,酸脆可口,只是有点甜味不足。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需...

  • 糖浸青梅的做法,糖浸青梅怎么做

    糖浸青梅的做法,糖浸青梅怎么做

    “盐糖酒”食材明细主料青梅(一斤)辅料白砂糖(一斤)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖浸青梅的做法步骤1、清洗,去蒂,阴干。2、一斤梅子,一斤糖,不要放太满,梅子会发酵,产气。3、不用任何一滴水本身高渗状态就可以防腐。4、...

  • 青梅酒的做法 泡青梅酒需要注意什么? 青梅酒怎么做

    青梅酒的做法 泡青梅酒需要注意什么? 青梅酒怎么做

    “每年4、5月青梅上市都忍不住买上五六斤来泡青梅酒,待来年的时候慢慢品尝。青梅酒酸甜好喝,能够美容养颜生津止渴,特别适合在夏天饮用。青梅要挑选果大,肉厚、核小。给大家参考一下各地青梅上市的时间:福建青梅的上市时间...

  • 梅汁青梨的做法,梅汁青梨怎么做

    梅汁青梨的做法,梅汁青梨怎么做

    “青梨即沙梨,梨肉雪白,肉质脆爽,清甜多汁。夏天食用,可清心润喉、降火解暑。在潮汕,吃青梨的时候,喜欢加点梅汁,那青梨用梅汁捞一捞拌一拌,更是甘甜可口。梅汁指的是咸梅汁,青梅用盐腌制而析出的汤汁。”食材明细主料青梨(2个)...

  • 杨梅酱,自制杨梅酱

    杨梅酱,自制杨梅酱

    “六月的梅子酸爽开胃,生津止渴。富含的果肉纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。...

  • 杨梅酱的做法,杨梅酱怎么做

    杨梅酱的做法,杨梅酱怎么做

    食材明细主料杨梅(2000g)辅料冰糖(适量)柠檬(半个)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杨梅酱的做法步骤1、杨梅用淡盐水浸泡半小时,洗净,去核,切小块2、把杨梅块放入平底锅内,大火煮开,加入冰糖3、杨梅煮至松软,转小火,继续煮并不停...

  • 青梅露的做法,青梅露怎么做

    青梅露的做法,青梅露怎么做

    食材明细主料青梅(400克)辅料冰糖(400克)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)青梅露的做法步骤1、青梅清洗。2、青梅去蒂,盐水浸泡5小时。3、晾干水份。4、青梅切十字刀,如上图。5、玻璃罐热水烫一下,冰糖青梅放入罐中密封。放在...