青梅酱的做法，青梅酱怎么做

食材明细

• 果味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青梅酱的做法步骤

• 1、青梅清洗干净。

• 2、去蒂用盐水浸泡5小时。

• 3、水开放入青梅煮2分钟，捞出。

• 4、把冰糖放入锅中。

• 5、放入青梅熬制（不用放水）。

• 6、熬制青梅软烂。

• 7、把青梅核挑出来，熬制20分钟即可。

• 8、装入罐中密封。