青梅露的做法，青梅露怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

青梅露的做法步骤

• 1、青梅清洗。

• 2、青梅去蒂，盐水浸泡5小时。

• 3、晾干水份。

• 4、青梅切十字刀，如上图。

• 5、玻璃罐热水烫一下，冰糖青梅放入罐中密封。放在阴凉通风的地方，三个月后开封。

• 6、半年后的样子。

• 7、取出适量的青梅露放入冰块酸甜可口。