有关蛋中的精选知识

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一个白煮蛋的热量有多高，你的营养美味就在一颗蛋中哦！

鸡蛋，这个应该是大家再熟悉不过的一种食物了，这是一种很有营养的食物，实惠好吃又价值丰富。鸡蛋的吃法有很多，煎蛋、炒蛋、煮蛋，都是很美味的吃法。但是若是要说最营养的吃法，那应该就属白煮蛋了。因为白煮蛋的保留了鸡蛋最...
8寸中空戚风蛋糕的做法美人教你/8寸中空戚风蛋糕 8寸中空戚风蛋糕怎么做

食材明细主料牛奶（60g）低筋面粉（80g）蛋白（4个）蛋黄（4个）辅料色拉油（40g）白砂糖（80g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）8寸中空戚风蛋糕的做法步骤1、材料准备；2、（蛋黄、蛋白分离）蛋黄中加入牛奶、色拉油搅拌均匀；3、筛入蛋糕粉；4、搅...
中空海绵蛋糕的做法，中空海绵蛋糕怎么做

“用中空模具制作海绵蛋糕还是头一次，但成品也是杠杠哦！你不妨也试试～”食材明细主料低筋面粉（130克）玉米油（80克）鸡蛋（5个（65克））细砂糖（100克）辅料盐（1克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中空海绵蛋糕的做法步骤1、五个鸡蛋打进...
中秋节吃皮蛋吗

吃。中秋节这一天吃月饼是全国的习俗，但是吃皮蛋是武汉、上海地方的人才会吃。由于皮蛋表面看起来圆溜溜的，跟中秋节这一天的月亮一样圆亮，所以吃皮蛋象征着一家人团团圆圆，同时吃皮蛋也有代表吉利的含义。...
拿铁中空蛋糕的做法拿铁中空蛋糕，FASAL法帅蒸烤箱制作拿铁中空蛋糕怎么做

“下面跟着小法做一件拿铁中空蛋糕，既可以享受到蛋糕的细腻香甜，也可以闻到扑鼻而来的咖啡香，超级赞的呢！在大视窗下看着蛋糕慢慢的膨胀起来，感觉到满满的成就感哦！一杯肥仔快乐奶茶加一份拿铁中空戚风蛋糕，开启美好的假日之...
鹌鹑蛋烧中翅的做法，鹌鹑蛋烧中翅怎么做

食材明细主料中翅（260克）鹌鹑蛋（150克）辅料桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（2勺）酱油（2勺）蚝油（半勺）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋烧中翅的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、已剥壳的鹌鹑蛋、桂皮、大料、冰糖2、将已...
红丝绒中空蛋糕的做法，红丝绒中空蛋糕怎么做

“红丝绒蛋糕与其它蛋糕不同，红丝绒蛋糕饼胚的密度非常低，疏松的口感一如天鹅绒一般丝滑细腻，加之红色的外观，因此被称之为红丝绒蛋糕。红丝绒蛋糕都用其豪华大气的女王范镇压全场。我们都知道爱情和巧克力的奇妙情缘来源...
肉馅中加全蛋还是只加蛋清

都行。肉馅里加全蛋，煎出来的蛋卷会比较香，而且口感比较好；肉馅里加蛋清，煎的过程不容易烧焦，煎出来的蛋卷外观比较好看，味道比较清爽。在肉馅中还能加葱花、香油、干鱼片，煎出来的蛋卷更香气四溢，同时不管加全蛋还是蛋清，煎的...
咸蛋黄焗中翅的做法，咸蛋黄焗中翅怎么做

“【咸蛋黄焗中翅】这道菜菜，我是在一部电视剧《微微一笑很倾城》看来的，具体的做法在网上搜索来一下，还挺简单的，就有了这道菜菜了，我儿子说：味道很好。。。”食材明细主料熟咸蛋黄（4只）中翅（425克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量...
八寸中空戚风蛋糕的做法 8寸中空戚风蛋糕八寸中空戚风蛋糕怎么做

“家里有个十寸中空模，感觉太大了，就托朋友在国内败了个8寸加高中空模回来，太便宜了，还两个底，一模两用，害得我都想把所有模具败个遍。之前做的8寸蛋糕，有人留言说4个蛋不可能满模，现在总算明白是我之前的模具太矮了，原谅我住...
中空纸杯戚风蛋糕的做法四寸中空纸杯戚风蛋糕中空纸杯戚风蛋糕怎么做

“都说戚风蛋糕很难成功，我觉得很容易啊，只要掌握好比例，注意细节一定会成功的。用的中空纸模做的，送人或者春游都不错哦，而且是四寸的可以一人食两个人一起分享也不错哦！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80g）玉米油（45g）牛奶（65g...
中空戚风蛋糕的做法，中空戚风蛋糕怎么做

“做蛋糕，还要追溯到十年以前，那个时候的我，喜欢吃蛋糕，面包等甜点，看到了很多朋友自己在家就可以做，很是眼馋。自己也下决心撸起袖子自己做，做的时候一窍不通，做起来肯定会困难重重。其实还是很感谢网络的发达，让我很快就学会...
巴中蛋糕店排行榜

作为一个美食爱好者，蛋糕是小编最喜欢的美食之一，其丰富多样的种类和口味让小编百吃不腻，相信许多消费者也和小编一样对蛋糕难以抗拒吧，近年来市面上不断成立了许多蛋糕品牌，加盟商感兴趣的话可以加盟进来。下面小编将为大...
中式杂粮蛋糕的做法，中式杂粮蛋糕怎么做

“前天叫老公买玉米淀粉，结果买回玉米粉，想起在网上看到的中式蛋糕，手痒，开做。”食材明细主料玉米粉（适量）自发粉（适量）辅料紫薯（1个）胡萝卜（1个）菠菜（4颗）鸡蛋（1个）配料牛奶（100ml）白糖（少量）色拉油（少量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难...
中空戚风蛋糕的做法十寸中空戚风蛋糕中空戚风蛋糕怎么做

“朋友聚会，做了个蛋糕🍰过去。”食材明细主料蛋白（8个(鸡蛋约60g/个)）白糖（90g(蛋白)30g(蛋黄)）蛋黄（8个）低筋面粉（140g）牛奶（72g（或水））玉米油（64g）辅料蔓越莓干（60g）醋（3-4滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中空戚风蛋糕的做法步...
中式鸡蛋披萨的做法，中式鸡蛋披萨怎么做

“最近努力瘦身中，很少入厨房，可经不起小家伙一句：很想吃妈妈做的早餐！那就做你们爱吃的吧，忘了在哪看到过这种中式的披萨，果然受欢迎！”食材明细主料鸡蛋（4个）青椒（20克）红椒（20克）黄椒（20克）脆皮肠（4条）奶酪片（2个）辅料油（1茶匙）盐（0.5茶...
咸蛋黄鸡中翅的做法鹹蛋黄鸡中翅咸蛋黄鸡中翅怎么做

“可乐鸡中翅、卤水鸡中翅……没新意？试试这道咸蛋黄鸡中翅吧，简单易做，就是费米饭。”食材明细主料鸡中翅（500g）咸蛋（3个）辅料蒜头（适量）调料酱油（适量）油（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄鸡中翅的做法步骤1、...
杯中有蛋蛋糕的做法韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕杯中有蛋蛋糕怎么做

“原方子来自木桶美女，偶是看了伊莲做的很是漂亮，动了心，下午在家没事做，刚好整个蛋糕来玩一下，个人感觉，口感就一般吧，比较紧实，但是养眼呀，看着让人心动，下次再试一下用戚风的做法来做一下，到时候再汇报。感谢木桶，伊莲两位美女...
鹌鹑蛋水笋烧中翅的做法【宁波】鹌鹑蛋水笋烧中翅鹌鹑蛋水笋烧中翅怎么做

食材明细主料中翅（345克）鹌鹑蛋（200克）水笋（200克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋水笋烧中翅的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、水笋（已清洗切...
中式蛋糕的做法，中式蛋糕怎么做

“这个蛋糕可是今年我们家两位寿星都指定的，一个是因为不爱甜食，一个是因为有糖尿病不能吃奶油蛋糕，符合以上两种条件的朋友绝对可以尝试一下这样特别的生日蛋糕。颠覆传统的概念，用西点的方式做中餐，换个方式吃菜饭。自从...
炸蛋中翅的做法，炸蛋中翅怎么做

食材明细主料鸡蛋（4只）中翅（240克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）五香粉（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸蛋中翅的做法步骤1、食材：鸡蛋(已煮熟剥壳)、中翅（已清洗）、桂皮、大料2、将已清洗的中...
蛋清中有一点蛋黄能打发吗

可以。蛋清中有一点蛋黄虽可以打发，但蛋清打发的发泡度会降低而且打泡的时候回比较费力。从鸡蛋中分离出蛋清后放入无水无油的容器中加入白砂糖后用打蛋器不停地搅打直至变成膨胀且发白的奶油即可。奶油可以直接食用，可...
鸡翅中包鹌鹑蛋的做法，鸡翅中包鹌鹑蛋怎么做

食材明细主料鸡翅中（6个）鹌鹑蛋（6个(已剥壳的)）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鸡翅中包鹌鹑蛋的做法步骤1、食材：鸡翅中（已清洗）、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将鸡翅中去骨，加适量的料酒。3、加适量的...
心中有爱蛋糕的做法，心中有爱蛋糕怎么做

“戚风蛋糕柔软、轻盈，海绵蛋糕厚实、细腻，把它们结合在一起会是什么样的呢？今天的这个蛋糕我给起个名字叫“心中有爱“。中间的红心是用戚风蛋糕的方法做的，加了一点点红曲粉，显得粉嫩嫩的；外围是用海绵蛋糕的方法，将红心包...
中式米饭蛋糕的做法不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕中式米饭蛋糕怎么做

“想做传统意义上的蛋糕，但家里的芝士蛋糕还有好多，如果再做，真的只有让它坏在冰箱里了，于是想到了做这款蛋糕，这款蛋糕不仅美味，做起来简单，最重要的是，可以当做正餐来吃，就不会浪费啦。既然说是蛋糕，一定要给它用上一些鸡蛋的...