有关烧凤翼的精选知识

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好吃的小菇烧凤翼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：500蟹味磨：200辅料老姜：1块大葱：3段桂皮：2根大料：2个朝天椒：3个酱油：2汤匙（30ml）大蒜：3瓣绍酒：1汤匙（15ml）盐：5油：2汤匙（30ml）具体步骤1.蟹味磨切去根部洗净。鸡翅...
美味鸡翅，小菇烧凤翼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅中：适量蟹味菇：适量辅料大料：二大勺花椒：适量葱：少许姜：少量蒜：少量糖：一小勺具体步骤1.鸡翅中洗净后从中间剁开，蟹味菇洗净放入热水中焯一下捞起备用。2....
腐乳酱凤翼鸡翅怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：3支酒：适量胡椒粉：适量低筋面粉：适量西生菜：适量A豆腐乳：60公克甜辣酱：30公克B冷水：60cc玉米粉：10公克C味醂：10cc辅料具体步骤1.将材料A拌匀，用小火煮稠，以...
烧凤眼丸子的做法，烧凤眼丸子怎么做

“那天看到电视美食栏目，大厨正在教制作凤眼丸子，非常感兴趣，赶紧拿笔记了下来，想着学学做着。吃过红烧丸子、莲藕丸子，这个凤眼丸子很是新颖，这不这个周末做了，小主一个接一个吃的这个香啊！”食材明细主料肥瘦猪肉馅（250克）鹌...
酱烧凤瓜的做法，酱烧凤瓜怎么做

“鸡瓜又称凤瓜其多皮、筋,胶质大。常用于煮汤、卤。酱后质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂。是一道不可多得的下酒好菜~”食材明细主料鸡爪（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）花椒（适量...
叉烧鸡翼的做法叉烧鸡翼（内附锡纸的正确使用方法）叉烧鸡翼怎么做

“这已经不是我第一次介绍鸡翅了，这次的方子比之前的更加简便，一个袋子、一个烤盘、一个架子就能完成。趁着有空闲，在这和大家聊聊用烤箱的诀窍：烤肉一定要用架子。由于肉在炙烤的过程中会释放或多或少的油分和肉汁，如果不...
红烧凤爪的做法【飞禽走兽】红烧凤爪红烧凤爪怎么做

“凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一...
红烧凤爪的做法，红烧凤爪怎么做

食材明细主料鸡爪（1000克）辅料啤酒（1厅）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）姜（适量）小米辣（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧凤爪的做法步骤1、锅中放入清水生姜鸡爪焯水，捞出备用。2、锅中...
毛豆烧凤爪的做法，毛豆烧凤爪怎么做

“从卤味店买了点凤爪，不知道今天怎么了，吃起来总觉得没有味道，自己加点佐料加工一下，制作成美味的菜品再吃，味道果然好极了！”食材明细主料凤爪（8个）毛豆（250g）辅料辣椒（适量）调料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简...
照烧凤爪的做法【照烧凤爪】照烧凤爪怎么做

“鸡爪可用来煮汤，也可用于卤、酱，既可当做一道正式的宴客菜，也可作为一款下酒或看球赛时的小零食，可谓是“入得厅堂，出得厨房”，平时没事多啃啃鸡爪、鸭爪、鹅掌、猪蹄之类的动物蹄子，从体内增加我们的胶原蛋白含量，比一天一...
八宝酿凤翼的做法，八宝酿凤翼怎么做

“两样看起来完全没关系的事物，给它们一个支点去碰撞，往往总能萌生非同寻常的小世界。生活如此，美食亦然。比如，你能想象八宝饭和鸡翅的奇特故事吗？”食材明细主料鸡翅（适量）蔬菜粒（适量）剩米饭（适量）鸡蛋（适量）柠檬（适量）甜椒（适量）辅...
绿茶蜜糖凤翼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅中：10只龙井茶：2茶匙（10g）蒜粒：2茶匙（10g）老姜：1块蜂蜜：1汤匙（盐：2茶匙（10g）料酒：1茶匙（5ml）油：1汤匙（辅料具体步骤1.鸡翅中洗净，斩去两头骨尖，抹干水，用盐、料酒腌片...
虾烧凤爪，罗氏虾烧凤爪

食材明细主料罗氏虾（适量）凤爪（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）青椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）罗氏虾烧凤爪的做法步骤1、原料。2、鸡爪切碎洗净备用。3、热锅冷油放姜片。4、放入虾子煸炒。5、...
卤烧凤爪的做法，卤烧凤爪怎么做

“鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。凤爪营养丰富、肉质细嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点，特别是凤爪中的微量元素对调节身体状态，增加脂肪分解有明显帮助。今天给大家分享的就是日常...
猪脚烧凤爪的做法，猪脚烧凤爪怎么做

食材明细主料猪脚（适量）鸡脚（适量）辅料生姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪脚烧凤爪的做法步骤1、姜片，八角，面皮，香叶备用。2、鸡爪去甲洗净备用。...
龙翼凤翅的做法，龙翼凤翅怎么做

““龙翼凤翅”又名“龙翔凤翼”，是一道传统吉祥菜肴。据传，三国时期，吴国周瑜想以“美人计”谋杀刘备，但孙权之妹孙尚香对刘备一见钟情。成亲后为了逃离虎口，孙尚香为刘备做了一道“龙翔凤翼”菜，暗喻刘备是龙，自己是凤，翔翼...
百花煎凤翼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料葱姜水：适量蛋清：适量生粉各：2茶匙酒：1／2汤匙虾仁：250g香菜：少许肥肉(绞碎)：100g黑芝麻：1茶匙芥蓝菜：300g花椒粉：适量胡椒粉各：少许辅料具体步骤1.鸡翅膀中的两根...
蜜汁香菌凤翼球的做法，蜜汁香菌凤翼球怎么做

食材明细主料鸡翅（8个）海带菇（适量）辅料生抽（适量）黑胡椒汁（适量）日式烧汁（适量）蜂蜜（一小勺）青菜（一把）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜜汁香菌凤翼球的做法步骤1、备食材。2、鸡翅中洗净用刀分别将两头切一小块，拆去骨头。3、鸡...
啤酒烧凤爪的做法酒香浓郁--啤酒烧凤爪啤酒烧凤爪怎么做

“一直认为凤爪既可以做为主食，也可以做为零食来吃，不管何种做法，总是对它热情不减.在酒店，小饭馆，大排挡，或是寻常百姓家都会常常见到它的影子，大人小孩几乎都爱。凤爪富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有...
红烧凤爪的做法解馋小零食：红烧凤爪红烧凤爪怎么做

食材明细主料凤爪（10根）辅料姜丝（少许）酱油（1勺）油（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧凤爪的做法步骤1、凤爪用清水冲洗干净，沥干水份2、锅中倒少许油，放上姜丝小火炒出香味3、加入凤爪慢慢炒至变色，加入适量水（没...
烧鸡翼的做法夜里想起了星爷的“烧鸡翼，我中意食......” 烧鸡翼怎么做

“吃完晚饭不久就饿啦，只能说我消化功能太强了，呵呵...特然想到《唐伯虎点秋香》中星爷唱的那首“烧鸡翼，我中意食......”哈哈，好吧今晚宵夜就来个简易又快捷的烧鸡翼，可惜冰箱里只有鸡腿，没关系,改编烧鸡比，我中意食...”...
百花煎凤翼的做法，百花煎凤翼怎么做

食材明细主料鸡翅（15只）辅料葱姜水（适量）配料蛋清（适量）生粉（适量）酒（适量）香菜（适量）花椒粉、胡椒粉（各少许）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百花煎凤翼的做法步骤1、将鸡翅膀中的两根细骨由反面切断其两头，再顺着细骨用刀尖划开，...
烧凤爪的做法，烧凤爪怎么做

食材明细主料凤爪（8个）辅料美极鲜酱油（2勺）料酒（1勺）盐（3克）冰糖（5克）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧凤爪的做法步骤1、将凤爪洗净，开水氽烫备用。2、炒锅放油，油热后放入冰糖，小火慢熬至冰糖起泡。3、放入凤爪翻炒，即刻加入热...
凤爪烧冬瓜的做法，凤爪烧冬瓜怎么做

食材明细主料凤爪（220克）冬瓜（585克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）香葱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤爪烧冬瓜的做法步骤1、食材：凤爪（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、香葱2、将焯好的凤爪凤爪案板上剁开。3...
酱烧凤爪的做法，酱烧凤爪怎么做

“鸡爪在食谱上一般叫凤爪，它的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美颜护肤的功效，能增强皮肤张力、消除皱纹。”食材明细主料鸡爪（8只）辅料姜片（2片）辣椒豆豉酱（1汤匙）料酒（1汤匙）酱油（1汤匙）蚝油（...