美味蒿菜馏怎么做又香又好吃
蒿菜馏是一道简单易做而又美味可口的家常菜肴,这道菜肴制作材料简单,用料便宜,实在是一道居家必备的菜肴。这道菜肴颜色绚丽,口感极佳,蒿菜、香干、空心腐、虾、洋葱、香菇这几种材料相结合,荤素搭配,既满足营养又健康。味道很适合普通大众口感。
主料
蒿菜 :1斤香干 :1块
空心腐 :2只
虾 :100
肉 :170
洋葱 :小半块
香菇 :4只
辅料
淀粉 :2勺油 :3勺
盐 :1勺
具体步骤
1.1.将蒿菜、肉、香干、空心腐、香菇、洋葱洗净
2.2.虾去壳,剥肉洗净
3肉切成一粒粒的,香干、空心腐切成小粒块、香菇、洋葱切成小粒块、蒿菜切细 , 锅里倒入油,放肉粒炒一炒,倒入香菇翻炒,放入香干空心腐炒一下,洋葱翻炒,虾肉炒一下,放入蒿菜同炒,放水,放盐,等菜烧开,放入淀粉勾芡
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