有关凤卷的精选知识

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金钱凤卷的做法，金钱凤卷怎么做

“这个金钱凤卷是在网上学回来的，特喜欢它的名字，“金钱”多诱人，并且卖相和味道也挺不错，做过几次，全都是一抢而光，呵呵。”食材明细主料鸡腿（两个）咸蛋黄（6个）芫茜（2根（香菜））辅料盐（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺...
凤梨酥的做法凤梨酥，（附超简单包凤梨酥方法）凤梨酥怎么做

“凤梨酥的美味相信大家都知道，可是看看外面卖的凤梨酥材料好的很贵，便宜的又是香精+冬瓜蓉，既然如此还不如自己动手做足料的放心的又好吃的凤梨酥。凤梨酥说难并不难，只是耗时长，所以最好选择周末时间多的时候尝试哦！”食...
龙凤如意卷的做法吉祥如意----龙凤如意卷龙凤如意卷怎么做

食材明细主料鸡蛋（2个）荸荠（4个）鲜虾（500克）辅料海苔（两张）盐（适量）十三香（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）龙凤如意卷的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋打散。3、锅中放适量的油，倒入蛋液，煎成蛋饼。4、荸荠剁碎。5、鲜虾去...
龙凤如意卷的做法万事如意---龙凤如意卷龙凤如意卷怎么做

““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物，用竹子、玉石、骨头等制成，头呈灵芝或云叶形，柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时，依照“如意”的形状，使每片肉的横断面都有清晰的云纹，故名“如意卷”。此...
紫金酱凤爪的做法紫金酱凤爪(广式凤爪）紫金酱凤爪怎么做

“口感特色鸡爪色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁，有灌汤之感。食时，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。”食材明细主料鸡脚（500g）辅料青椒（1个）姜（2片）白醋（50ml）麦芽糖（50g）紫金酱（1勺）叉烧酱（1勺）沙茶酱（1勺）蒜蓉...
凤尾虾的做法【苏菜】--凤尾虾凤尾虾怎么做

“凤尾虾属金陵菜，在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾，并以鸡蛋清和豌豆做辅。不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。虾肉洁白，尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽，虾...
「家有大厨」五彩凤凰卷怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料玉米：30鸡胸肉：300木耳：30豌豆：30蘑菇：100红辣椒：30辅料葱：少许盐：少许姜：少许香油：少许白胡椒粉：少许生抽：少许具体步骤1.鸡肉洗净，葱，姜备好。（蒜不用）2.将鸡胸肉切...
健康的雪花凤腿卷怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料葱白段：50鸡蛋：1个鸡腿根：400芹菜：50火腿肠：100辅料面粉：少许生粉：少许姜：少许铝箔纸：2张胡椒粉：少许盐：少许面包糠：少许具体步骤1.鸡腿跟四块，去除鸡骨。2.在...
卤凤爪，美味卤凤爪

“爱不释手的一款佳肴。凤爪有很多种做法，卤凤爪做起来其实非常简单，主要靠泡来入味，想吃的时候，提前卤好，到时拿出来啃就好了，非常方便。原来经常买外面的卤菜吃，现在不需要了，自己烧，不但美味，又干净。”食材明细主料凤爪（10只...
#记忆#凤凰紫菜卷怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料1.猪绞肉：适量虾仁：150公克荸荠：3个2.蛋：适量3.方形海苔：2片1.盐：适量糖：1小匙鲜鸡粉：1/2小匙太白粉：1小匙胡椒粉：1小匙麻油：1小匙水：40㏄辅料具体步骤1.将材料一...
秘制凤爪的做法【翔凤瑞爪——，秘制凤爪】秘制凤爪怎么做

“凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一...
凤凰鱼卷怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼滑：230虾米：8颗冬菇：4-6个青葱：2条木鱼丝(可选)：适量大鸡蛋：3只生粉：1-2汤匙鸡粉：1茶匙盐：少许辅料具体步骤1.中快火下油起锅，下混合蛋浆煎成金黄，盛在盘中待...
凤梨凤尾虾的做法，凤梨凤尾虾怎么做

食材明细主料熟虾（适量）凤梨（适量）辅料青椒（适量）木耳（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凤梨凤尾虾的做法步骤1、熟虾去头。2、木耳泡发。3、凤梨、青椒切片。4、先热油炒青椒和木耳。5、下凤梨炒熟出锅。6、...
虾烧凤爪，罗氏虾烧凤爪

食材明细主料罗氏虾（适量）凤爪（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）青椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）罗氏虾烧凤爪的做法步骤1、原料。2、鸡爪切碎洗净备用。3、热锅冷油放姜片。4、放入虾子煸炒。5、...
酱凤爪，美味酱凤爪

“鸡脚又名鸡掌、凤爪、凤足。营养价值：营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，不宜多吃”食材明细主料鸡脚（300g）辅料姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）十三香（适量）蕃茄酱（适量）油（适量）鱼香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味酱凤爪...
凤梨果酱，自制凤梨果酱

“边听着Coldplay的Yellow，边切着凤梨丁，带着繁星点点般的纹理，点缀着迷人耀眼的金黄色果酱，让人垂涎三尺！精心、细心只为这一口美味，凤梨果酱；”食材明细主料凤梨果肉（800g）冰糖（300g）麦芽糖（60g）辅料柠檬汁（35g）甜味（口味）煮（工艺）数小...
龙凤白菜卷怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白菜叶：5个鸡脯肉：150虾仁：50香菇：50葱：半根姜末：少许辅料盐：适量味精：适量胡椒粉：适量湿淀粉：适量鸡蛋：2个色拉油：适量鸡粉：适量香油：适量具体步骤1.白菜叶洗...
凤梨酥，美味凤梨酥

“外皮酥酥，凤梨的酸甜萦绕于味蕾”食材明细主料菠萝（660g（去皮））黄油（150g）奶粉（50g）盐（1g）辅料白糖（适量）低粉（200g）鸡蛋（1个）糖粉（30g）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味凤梨酥的做法步骤1、菠萝去皮后切块，放入料理机内，打碎。倒入...
凤梨酥的做法凤梨酥(含凤梨内馅的做法) 凤梨酥怎么做

“超级喜欢凤梨酥,从第一次吃,就爱~~~上~~~它!前些天和一位台湾的阿妈学习了凤梨酥的做法.感觉好幸福的!阿妈说,凤梨酥的内馅是用冬瓜做的,我惊~~~有种长期被骗的感觉^.^买菜时,5斤冬瓜花了俺16块.物价高呀~物价高~阿...
红丝绒凤尾蛋糕卷的做法，红丝绒凤尾蛋糕卷怎么做

“餐桌上的诗和远方，惊艳了时光～～富有诗意的红丝绒凤尾蛋糕卷，随意、漂亮，颜值爆表哦，早！”食材明细主料鸡蛋（4个）中筋面粉（80克）油（40克）牛奶（50克）辅料马卡龙食用色素（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红丝绒凤尾蛋糕卷的做法...
凤眼鸡腿卷的做法 #蒸菜#凤眼鸡腿卷凤眼鸡腿卷怎么做

“鸡腿是取自鸡类大腿的肉，属于禽肉类食物，其氨基酸比例构成与人体需要接近，是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩，易于消化吸收，脂肪熔点低，不饱和脂肪酸含量较畜肉高，且含氮浸出物较多，故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食...
凤梨酥的做法自制凤梨酥凤梨酥怎么做

“菠萝，又叫凤梨，是热带和亚带地区的著名水果。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上一个，则会清香满室。功效菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后...
凤梨培根卷怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料培根：适量凤梨：适量黑胡椒粉：适量黄油：适量辅料具体步骤1.把凤梨切成条，用盐水泡一会2.用培根把凤梨条卷起来3.放如黄油中煎至培根熟为止4.撒点黑胡椒就可...
凤凰紫菜卷怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)将材料一起剁碎，再加入调味料拌匀，即为馅料备用。2.将蛋打散，加入调味料调成蛋汁，起油锅，将蛋汁煎成薄蛋皮，取出后对切成2张半圆形蛋皮备用...
泡椒凤爪的做法带上凤爪飞！泡椒凤爪泡椒凤爪怎么做

“边看电视或边上网边吃凤爪，想想都有点小激动呢。其实，美味香辣凤爪也可以自己在家里做，做法相当的简单，吃起来也放心。有了红九九浓缩火锅底料做汤汁，色香味更是高逼格了。”食材明细主料鸡爪（300g）蒜头（100g）辅料香菜（100g）麻...