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有关辣子鸡的精选知识

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  • 色香味俱全的辣子鸡怎么做又香又好吃

    色香味俱全的辣子鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:适量辅料盐:适量葱:适量姜:适量油:适量蒜:适量干辣椒:适量花椒:适量具体步骤1.将鸡肉切成块2.加入料酒,盐,酱油腌10分钟3.干辣椒切成段,花椒撵成沫4.葱蒜姜...

  • 美味辣子鸡炒饭怎么做又香又好吃

    美味辣子鸡炒饭怎么做又香又好吃

    准备时间:18分钟    烹饪时间:8分钟许多人喜欢吃辣,大家可以尝试制作辣子鸡炒饭,主要是由鸡肉搭配不同的配菜烹饪而成。其中鸡肉含有大量营养物质的同时辣椒也为菜肴增添不少颜色。这道菜...

  • 四川辣子鸡的做法 《小表de美食厨房》又见四川辣子鸡 四川辣子鸡怎么做

    四川辣子鸡的做法 《小表de美食厨房》又见四川辣子鸡 四川辣子鸡怎么做

    “自从学会了做辣子鸡以后,这道菜就成了我们家的家常菜,一家老少都爱吃!这不,又做了!”食材明细主料小鸡仔((一个))辅料油(适量)香葱(适量)盐(适量)淀粉(适量)大蒜(1个)豆瓣酱(适量)花椒(适量)白芝麻(适量)干辣椒(1两)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)一...

  • 下饭的重庆辣子鸡怎么做又香又好吃

    下饭的重庆辣子鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:3个辅料花椒:适量料酒:适量生姜:适量油:适量葱:适量大蒜:适量酱油:适量白糖:适量干红辣椒:适量盐:适量具体步骤1.鸡腿洗净剁成拇指大小的块2.调入精盐...

  • 辣子鸡胗的做法,辣子鸡胗怎么做

    辣子鸡胗的做法,辣子鸡胗怎么做

    “鸡胗也称“鸡胃”。俗称“鸡肫”。鸡杂之一。形扁圆,外有筋膜,内有肫皮,两侧为肫肉。其肉为紫红色,质韧,熟后脆嫩。宜制冷、热菜肴。小时候不爱吃饭,姥姥就会给我做这道菜。脆脆辣辣特别下饭。”食材明细主料鸡胗(200g)辅料...

  • 炎阳似火辣子鸡的做法,炎阳似火辣子鸡怎么做

    炎阳似火辣子鸡的做法,炎阳似火辣子鸡怎么做

    “最详细的辣子鸡教程,关注我吧”食材明细主料鸡腿(1000g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻椒(少许)料酒(少许)淀粉(少许)辅料干辣椒(适量)花生米(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炎阳似火辣子鸡的做法步骤1、...

  • 易做的辣子鸡块怎么做又香又好吃

    易做的辣子鸡块怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡:半只辅料盐:适量花椒:适量尖椒:适量生姜:适量大蒜:适量大料:适量葱:适量料酒:适量油:适量生抽:适量干红辣椒:适量具体步骤1.半只鸡切块洗净2.加入料酒生抽...

  • 辣子鸡的做法 辣子鸡(超详细步骤) 辣子鸡怎么做

    辣子鸡的做法 辣子鸡(超详细步骤) 辣子鸡怎么做

    “辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。”食材明细主料童子鸡(一只)辅料干红辣椒(9个)新...

  • 干煸辣子鸡的做法,干煸辣子鸡怎么做

    干煸辣子鸡的做法,干煸辣子鸡怎么做

    食材明细主料仔鸡(半只)调料干辣子(30克)花椒(一小撮)料酒(10克)葱(15克)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)味精(2克)姜(15克)蒜(15克)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸辣子鸡的做法步骤1、半只鸡洗净。2、鸡控去水分,剁成两厘米见方...

  • 香辣的辣子鸡块怎么做又香又好吃

    香辣的辣子鸡块怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟辣子鸡块可以说是非常有名的菜品,这道菜食材丰富,营养搭配均衡,关键是这道菜实际上他有一个轻微的焖制和收汁的过程,这样做有一个最大的好处,就是里面的配...

  • 自制重庆辣子鸡怎么做又香又好吃

    自制重庆辣子鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟川菜是我国几大菜系中最为著名和出彩的一种,也是流传最广的一种,有一道川菜十分著名,叫做重庆辣子鸡,一直以来都是风靡全国的下饭菜肴。其最重要的优点就...

  • 家常菜辣子鸡怎么做又香又好吃

    家常菜辣子鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料仔鸡:1000辅料盐:适量生姜:适量红椒:适量料酒:适量鸡精:适量油:适量青椒:适量酱油:适量蚝油:适量糖:适量具体步骤1.准备青红椒、生姜2.仔鸡切成小块3.锅烧热...

  • 家常菜青椒辣子鸡怎么做又香又好吃

    家常菜青椒辣子鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料仔鸡:一只五花肉:250青椒:200辅料胡椒粉:适量葱:适量蒜:适量八角:适量姜:适量生抽:适量木耳:100具体步骤1.青椒洗净,切小段,备用。2.仔鸡剁成小块,用开水烫去...

  • 正宗贵州糍粑辣椒辣子鸡怎么做又香又好吃

    正宗贵州糍粑辣椒辣子鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料公鸡:一只糍粑辣椒:适量辅料姜蒜:适量醋:一点菜油:能浸泡鸡肉食盐:适量具体步骤1.所有材料清理干净后,滤水待用,蒜瓣无需加工,姜块拍下就好2.待油温3.4层,...

  • 家有大厨之辣子鸡怎么做又香又好吃

    家有大厨之辣子鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:500辅料大料香叶茴香花椒:适量油:适量青辣椒:适量盐:适量老抽:适量葱姜:适量具体步骤1.准备佐料,适量。宿舍做的,条件有限,什么都没有2.青辣椒切段或片3...

  • 简单版辣子鸡的做法,简单版辣子鸡怎么做

    简单版辣子鸡的做法,简单版辣子鸡怎么做

    “啦啦啦,昨天想吃辣菜,然而冰箱里只有蛋糕,所以买了鸡,买了辣椒,特意跟老妈通了视频,有老妈指点做了这道菜”食材明细主料小公鸡(半只)线椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)花椒(少量)超辣(口味)烧(工艺...

  • 自己做的辣子鸡怎么做又香又好吃

    自己做的辣子鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料三黄鸡:半只辅料生老抽:朝天椒:胡萝卜:花椒:淀粉:料酒:葱姜蒜:青椒:洋葱:盐味精:具体步骤1.先把鸡悼血水,然后放盐,生抽,老抽,料酒和少量白酒,淀粉腌半小时至一小时2....

  • 青椒辣子鸡的做法,青椒辣子鸡怎么做

    青椒辣子鸡的做法,青椒辣子鸡怎么做

    “我老妈的拿手好菜,每年必做,盘盘香!只要一上桌,那米饭就遭殃啰!”食材明细主料小公鸡(1000克)二荆条辣椒(10条)辅料生姜(20克)大蒜(20克)花椒(10克)料酒(10克)盐(10克)老抽(15克)菜籽油(25克)白糖(6克)味精(3克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...

  • 川香辣子鸡的做法,川香辣子鸡怎么做

    川香辣子鸡的做法,川香辣子鸡怎么做

    食材明细主料鸡腿肉(500g)豆筋(200g)辅料干辣椒(30g)花椒(10g)大蒜(5瓣)老姜(1片)八角(2个)水淀粉(15g)白砂糖(3g)生抽(10ml)料酒(10ml)熟芝麻(10g)小葱(20g)超辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川香辣子鸡的做法步骤1、鸡大腿去骨切小块洗去血水...

  • 美美厨房之辣子鸡怎么做又香又好吃

    美美厨房之辣子鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料蒜:适量姜:适量鸡肉:约4斤葱:适量孰芝麻:适量辅料料酒:适量盐:适量花椒粉:适量淀粉:适量油:适量酱油:适量糖:花椒:麻椒:辣椒:具体步骤1.把鸡肉切成小块,然后放入料酒,...

  • 鲜椒辣子鸡腿的做法,鲜椒辣子鸡腿怎么做

    鲜椒辣子鸡腿的做法,鲜椒辣子鸡腿怎么做

    “现在鲜花椒上市了,拿来做花椒鸡很出味,很好吃的。用甜面酱炒的酱,和外面饭店做的差不多的”食材明细主料青辣椒(二个)鲜花椒(适量)鸡腿(一只)辅料料酒(适量)八角(适量)甜面酱(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)葱(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺...

  • 下酒菜辣子鸡的做法,下酒菜辣子鸡怎么做

    下酒菜辣子鸡的做法,下酒菜辣子鸡怎么做

    “麻辣鲜香,外酥里嫩,鸡肉香韧有嚼劲,越吃味道越浓,超级开胃的一道下酒菜。”食材明细主料鸡腿(两只)辅料料酒(2勺)生抽(一勺)盐(一小勺)生粉(2勺)蚝油(一勺)胡椒粉(适量)花椒(适量)白芝麻(适量)生姜(3片)大蒜(5瓣)小葱(适量)干辣椒(50克)白糖(一小勺...

  • 重庆歌乐山辣子鸡的做法,重庆歌乐山辣子鸡怎么做

    重庆歌乐山辣子鸡的做法,重庆歌乐山辣子鸡怎么做

    “鸡通常的做法是炖,但其实炒也是一种好的吃法,鸡肉炖起来难免油腻,辣椒能解腻,还能给口腔带来无限刺激。辣子鸡,传统做法是油炸,辣炒,麻辣香,最近上火了就来个改良版,用的青红椒,荤素搭配,辣味有,不很辣。味道很香,鸡肉很嫩,下饭好...

  • 辣子鸡的做法 试试手:爸比爱吃的辣子鸡 辣子鸡怎么做

    辣子鸡的做法 试试手:爸比爱吃的辣子鸡 辣子鸡怎么做

    “爸比对鸡肉的口感要求特别高,不过有好几次买的鸡,都不满意。他说我买的肯定是速成鸡,是那种笼养的,没有锻炼过身体的,肉没有一点嚼头。这次专门网购的土鸡,让他吃美了!”食材明细主料土鸡肉(200克)青椒(1个)干红椒(4-5条)姜(10克)...

  • 开一家辣子鸡中餐店需要准备多少资金,开店支出费用是价钱多少

    开一家辣子鸡中餐店需要准备多少资金,开店支出费用是价钱多少

    餐饮提问:开一家辣子鸡中餐店需要准备多少资金?开店支出费用是价钱多少李小平1982回答:成本一:铺面租金。一般辣子鸡川菜店选址在商街、小区、学校附近,因这里的人们以年轻群体为主,喜爱吃辣子鸡川菜且具有足够的消费能力...

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