有关首发的精选知识

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香酥软糯南瓜丸子的做法，香酥软糯南瓜丸子怎么做

“香酥软糯南瓜丸子，外酥里软糯，香甜可口，一口咬下，Q软甜蜜。采用的食材也十分简单，就是南瓜、糯米、白砂糖、面包糠。却能做出弹力软香的小吃。老少皆宜，口感好。南瓜营养丰富，含有多糖类。能提高免疫力，促进细胞因子生成。...
酸瓜鸡肉沙拉的做法，酸瓜鸡肉沙拉怎么做

“对于喜爱美食的我来说，要靠节食减肥那是永远不可能的，所以只能在饮食上注意啦。鸡胸肉味美肉嫩，高蛋白低脂肪，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。搭配紫甘蓝、圣女果、玉米等食...
黄豆酱炒辣椒的做法粗犷的辣椒吃法——黄豆酱炒辣椒黄豆酱炒辣椒怎么做

“以前最爱吃辣椒了，现在只是偶尔吃一点，因为觉得吃辣椒容易停不下来，容易吃饭吃的多，喜喜欢辣椒又想减肥的人还是少吃辣椒吧，因为对于爱吃辣椒的吃货们来说容易停不下来😁”食材明细主料长辣椒（适量）辅料大蒜（八瓣）黄豆酱（2匙）...
油泼广东菜心的做法，油泼广东菜心怎么做

食材明细主料菜心（一捆）辅料蒜（三瓣）六月鲜酱油（适量）玉米油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼广东菜心的做法步骤1、菜心洗净，切大段，煮锅烧开水2、放入锅中，加少量盐，焯熟，捞出，装盘，撒入蒜末，淋上酱油3、热锅入油，...
带鱼梅菜的做法，带鱼梅菜怎么做

食材明细主料带鱼（1条）梅干菜（150克）辅料食用油（适量）生抽（适量）老抽（1勺）白糖（适量）葱（适量）干淀粉（适量）姜（适量）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）带鱼梅菜的做法步骤1、带鱼洗净沥干水分！2、梅菜干泡发，沥干水！3、起油锅，煸炒梅干菜，放...
黄鳝土鸡汤的做法，黄鳝土鸡汤怎么做

食材明细主料土鸡（半只）黄鳝（五只）辅料姜（适量）酒（两勺）葱（一棵）红枣（适量）莲子（适量）当归（一片）党参（两根）清淡（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄鳝土鸡汤的做法步骤1、准备好杀的黄鳝，(在这里有感谢下兄弟才得，在黄鳝是他去田里电回来分...
凉拌黄瓜娃娃菜的做法，凉拌黄瓜娃娃菜怎么做

食材明细主料黄瓜（一根）娃娃菜（3片叶子）辅料蒜（两瓣）盐（适量）糖（少量）陈醋（适量）酱油（少量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜娃娃菜的做法步骤1、黄瓜切条，娃娃菜切丝，蒜切碎2、加入盐糖酱油陈醋香油，拌匀3、装盘...
黄桃酸奶蛋糕的做法，黄桃酸奶蛋糕怎么做

“刚刚发现一个黄桃的新世界，倏忽而来的黄桃却又倏忽而去了。趁着最后一个黄桃，来尝尝这个黄桃的酸奶蛋糕。虽然它是一向不怎么喜欢的打发黄油版的马芬。据说，这个蛋糕初始来源于德州农民。加入了足足一个黄桃，面糊里满眼...
鱼开富贵的做法，鱼开富贵怎么做

食材明细主料偏口鱼（500g）辅料食用油（2勺）盐（1勺）烧烤料（2勺）蒜蓉辣椒酱（2勺）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼开富贵的做法步骤1、在超市买到新鲜的偏口鱼回来摘除鱼鳃和内脏清洗干净备用2、撒上盐拌匀腌制2个小时入味3、腌...
四红汤的做法四红汤，补血养颜四红汤怎么做

“很多宝妈和我交流制作儿童餐的时候，都会问我一个问题‘感觉生了孩子之后，气血不足，有没有什么食物能改善？’今天这个四红汤，就是一个古方，效果补气血，美容养颜，尤其针对宝妈，气血足了，气色也就会好起来，比用什么名贵的化妆品都...
夏巴塔的做法天然酵种奶酪夏巴塔夏巴塔怎么做

“把没有完成的《学徒面包师》又翻将出来。一直都记得夏巴塔还剩了两种未做，依序进行，先来个奶酪夏巴塔。原本想就按图索骥做个意式酵头的奶酪夏巴塔就好，忽然发现，好像可以用天然酵种来代替波兰酵头，立马扔掉意式酵头版本...
仙草芋圆的做法，仙草芋圆怎么做

食材明细主料木薯粉（500g）红薯（500g）紫薯（500g）辅料细砂糖（40g）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）仙草芋圆的做法步骤1、红薯紫薯各放20克细砂糖蒸熟，喜欢原味的可不放糖2、入搅拌机打碎成泥，越碎越细腻越好3、趁热加入250克淀...
紫菜香蕉蛋糕卷的做法，紫菜香蕉蛋糕卷怎么做

“蛋糕卷做起来其实也不是很容易，最常见的问题就是卷的时候容易开裂，有个一层海苔的外衣卷起来就容易多了，颜值上去不少，营养上也丰富些，口感的层次更有递进。”食材明细主料低筋粉（90克）鸡蛋（5只）糖（50克）油（50克）牛奶（40克）辅料紫...
紫糯米酒酿的做法，紫糯米酒酿怎么做

“紫糯米又称黑糯米和血糯米，它不但营养价值高、而且又有极高的药用价值，它不但能补血补肾、养颜乌发更适合孕产妇的滋补佳品，用它做出的酒酿不仅汤汁浓稠而且色泽极为漂亮，更是我们女人的的最佳食品。酒酿也是我小时候最...
辣椒炒蛏子的做法，辣椒炒蛏子怎么做

“到底怎么去沙才彻底啊。。”食材明细主料蛏子（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）葱（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）香菜（适量）盐（适量）料酒（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒蛏子的做法步骤1、蛏子用盐水养几个小时，直到...
糖醋莲菜的做法，糖醋莲菜怎么做

“秋天吃点莲藕好处多多，做法也是各种各样，今天想吃酸甜口味的，糖醋一下也蛮好的”食材明细主料莲菜（150g）辅料白糖（15g）白醋（8g）番茄酱（10g）生抽（2g）料酒（2g）水淀粉（10g）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋莲菜的做法步骤1、食材备...
黑芝麻糖的做法，黑芝麻糖怎么做

“这个糖老少皆宜，特别适合女性”食材明细主料黑芝麻（150g）花生碎（50g）红枣片（25g）黑糖（100g）辅料水（适量）甜香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑芝麻糖的做法步骤1、准备好原材料2、锅中加入适量水，将黑糖放入，小火加热3、熬至黑...
面拖九肚鱼的做法，面拖九肚鱼怎么做

“九肚鱼也叫龙头鱼，营养丰富，肉质鲜嫰，钙含量丰富，所以多吃点还是有好处的，面拖九肚鱼要做好也不容易，因为鱼肉很嫩，炸不好就完全化开就剩少许的渣。炸好的鱼外脆里嫩，那是真的嫩，就像抿了一口能豆腐，鱼刺也十分柔软，鲜美的很。...
洋葱虾仁蛋饭的做法，洋葱虾仁蛋饭怎么做

食材明细主料鸡蛋（一只）米饭（三小勺）豆角（适量）虾（适量）玉米粒（适量）洋葱（适量）辅料盐（少许）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱虾仁蛋饭的做法步骤1、准备好材料。如下。漏了拍玉米粒2、豆角切丁，焯水。虾仁切丁。3、鸡蛋一个，玉...
可可曲奇饼干的做法，可可曲奇饼干怎么做

“其貌不扬的可可曲奇，入口微苦回甘，最低量的糖粉在有效控制普通曲奇的甜度的同时保证了成品的清晰花纹。以欲工其事必先利其器，用了这款学厨曲奇烤盘，新手也可以轻松做出大小一致、形状漂亮的美味曲奇啦!”食材明细主料...
鸭血粉丝汤的做法 “一碗好汤”鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤怎么做

食材明细主料鸭血（100g）粉丝（200g）豆芽（50g）小白菜（50g）辅料麻辣底料（20g）盐（1匙）味精（0.2匙）陈醋（1勺）麻油（1匙）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭血粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水将粉丝煮至透明不易断劲道就好2、煮好的粉丝立即放...
酱焖弯弯黄豆角的做法，酱焖弯弯黄豆角怎么做

“东北夏季吃当地菜的日子快结束了。秋季的豆角已经不太好了。赶紧抓住秋天的尾巴多吃一些菜。豆角是餐桌上主打菜品。弯弯黄豆角也是东北的特产豆角之一，口感很甜糯外皮软烂。得到很多人的喜爱，豆角的价格也是保持在3...
水煮甜玉米的做法，水煮甜玉米怎么做

“你知道怎么煮甜玉米才更有味道更有营养吗？其实很简单，就是带着内层的玉米皮和玉米须一起煮，特别有玉米味，煮出来满屋子香气，不信你试试！煮玉米的水千万不要扔，那是不容错过的水中精华，它不仅有玉米的香气，还有很好食疗作用，如...
自制豆渣松的做法，自制豆渣松怎么做

食材明细主料豆渣（适量）辅料细砂糖（适量）白芝麻（适量）海苔（适量）食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制豆渣松的做法步骤1、食材准备，豆渣量为200g豆子打出的渣滓，海苔为平时吃的零食，也可以是做寿司的...
白萝卜薏米筒骨汤的做法，白萝卜薏米筒骨汤怎么做

“秋冬食萝卜顺气止咳，薏米清热健脾祛湿，和筒骨炖汤，清淡适口，营养保健。”食材明细主料筒骨（4块）白萝卜（半个）薏米（1碟）辅料姜（1块）白醋（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白萝卜薏米筒骨汤的做法步骤1、筒骨先用凉水泡...