仙草芋圆的做法,仙草芋圆怎么做
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
仙草芋圆的做法步骤
1、红薯紫薯各放20克细砂糖蒸熟,喜欢原味的可不放糖
2、入搅拌机打碎成泥,越碎越细腻越好
3、趁热加入250克淀粉揉成面团,一定要热,冷了面团就揉不拢
4、揉成细条切小剂子
5、紫薯方法一样,只是紫薯水分少,打成泥后可加入适量烧开的热水。多余的芋圆密封冷冻保存
6、沸水下锅煮至浮起后捞出放入凉开水中浸泡即可
7、加入牛奶,黑凉粉,随便就能吃上一碗,Q弹Q弹的
8、家里有小朋友的特别受欢迎哦
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