有关面包的精选知识

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可可戚风牛肉面包的做法可可戚风牛肉面包--蛋糕和面包的结合可可戚风牛肉面包怎么做

食材明细主料高粉（256克）吉士粉（15克）酵母（3克）低粉（42克）可可粉（9克）蛋黄（57克）蛋白（114克）辅料盐（4克）白糖（20克）水（160克）色拉油（46克）白醋（2滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）可可戚风牛肉面包的做法步骤1、将材料全部混合后揉至出膜...
花式豆沙面包的做法【经典花式豆沙面包】——有馅的面包你忍心抗拒吗？花式豆沙面包怎么做

“记得小学时，每年学校都会组织春游和秋游，妈妈总会为我准备面包。以至于在我的思想里都有些根深蒂固了，所以出游时面包就成了必选。面包作为主食来说的话，凉了也依旧好吃，而且面包属于发酵食品，食用对身体也是很有益的。这...
可可蔓越莓面包的做法，可可蔓越莓面包怎么做

“一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....”食材明细主料高粉（200克）辅料可可粉（1＋1/2大匙）酵母（2.5克）鸡蛋（50克）牛奶（90克）黄油（30克）蔓越莓干（20克）巧克力豆（15克）配料白砂糖（20克）盐（2.5克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
丹麦面包的做法，丹麦面包怎么做

“北欧国家临近北极圈气候寒冷，冬季时间较长，为了抵御漫长的严寒，因此，那里人们的日常饮食相对热量也要稍高一些。裹油类面包或糕点等便是丹麦等北欧国家的特色，吃起来非常香，但油脂含量也高。比如，丹麦吐司、可颂、牛油蛋糕...
蝴蝶蛋黄面包的做法蝴蝶扇形蛋黄面包（蛋黄馅&麻酱红糖馅）蝴蝶蛋黄面包怎么做

食材明细主料高粉（200克）吉士粉（20克）白糖（25克）辅料酵母（4克）鸡蛋（30克）温牛奶（130克）黄油（20克）咸蛋黄（适量）配料盐（4克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蝴蝶蛋黄面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法将材料全部混合揉至扩展阶段...
奶酥面包的做法【奶酥面包】值得推荐的一款酥皮面包奶酥面包怎么做

“刚烤好的奶酥表皮香甜酥脆，半夜12点面包出炉，我还忍不住揪了点奶酥表皮吃，酥脆香甜，奶香味十足，味道很棒！但是在室温下久放后会融化。我这个是放了一夜后拍的。原方是先刷一层全蛋液，再挤奶酥糊，但是我挤完奶酥糊才懊悔的想...
超软汤种餐包的做法花样面包--超软汤种餐包超软汤种餐包怎么做

“前些天在网上看到别人做的小猪馒头，真的太可爱了！白白的脸粉红的鼻子，实在太像了！我呀就想如果面包这样做不知会是什么样的，就试试做了一次！还有两种花的造型是在韩剧《面包王金卓求》中看到的，也很喜欢，尝试了一下，但是面包...
芝麻紫薯面包卷的做法，芝麻紫薯面包卷怎么做

“话说紫薯，前年刚认识的时候，买了一些回来在微波炉里面一烤，估计是时间长了，结果不光表面干吧的要命，里面也是硬巴巴的，俺和俺老妈一致得出结论，这玩意儿不好吃。再后来，KFC也做起了紫薯蛋挞，各大面包房也做起来了紫薯类的面...
微波炉版面包布丁的做法，微波炉版面包布丁怎么做

食材明细主料牛奶（125ML）高乐高（两勺）鸡蛋（一个40g）白糖（适量）面包丁（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）微波炉版面包布丁的做法步骤1、牛奶稍稍加热，放入高乐高和一点点白糖混合均匀。2、放入打散的鸡蛋，混合均匀。3、放入...
玫瑰花型火腿卷面包的做法，玫瑰花型火腿卷面包怎么做

“火腿片和烤肉酱的组合，是一款好吃的面包”食材明细主料高粉（250克）辅料酵母（5克）黄油（20克）蛋（25克）水（120ML）配料糖（20克）盐（5克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玫瑰花型火腿卷面包的做法步骤1、将除黄油外的其他材料放入盆...
面包的做法第一次烘烤~~面包面包怎么做

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料黄油（适量）白糖（适量）发酵粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）面包的做法步骤1、鸡蛋搅拌好。2、把黄油溶化。3、发酵粉用水化开。4、白糖也要用水化开。5、将所以材料统统倒入到盛...
低脂面包瓦伊森的做法低脂面包--瓦伊森低脂面包瓦伊森怎么做

“瓦伊森（Weizenbrot）是德国最基本的面包，口感非常扎实，我用橄榄油代替了白油，烤好后的面包吃起来清淡爽口并且非常有嚼劲。如果还不适应节后早起，不如早上选择这款有嚼劲的面包，利用咀嚼的动作动运整个口腔，口腔的动作会牵动...
烙法国面包的做法好好吃早餐，烙法国面包烙法国面包怎么做

“第一次见到这样做面包的时候，我惊呆了。我馋得直咽口水。那时候在料理店里打工，正饿着的时候，这个面包做好了。看着那个颜色，闻着那个香味，说实话，我馋了。现在自己会做了，想吃就做。法国面包一般很硬，不加工一下很难吃。做...
葡萄卷面包的做法【葡萄卷面包】非常绵软香甜，老面法葡萄卷面包怎么做

“我的面包生涯才刚刚开始，所以做过的面包屈指可数啊，都在下面了，嘿嘿。抛开发酵过头的、表面上色过度的不算，我拍照的就7个面包。这次的面包添加了老面，用的是玉米油。”食材明细主料高粉（320克）糖（50克）盐（4克）酵母（4克）牛奶（110...
糯米小西饼+糯米马芬面包的做法，糯米小西饼+糯米马芬面包怎么做

“最近在网上看到麻薯小面包，白白的实在是很可爱~于是跃跃欲试。然而我没有配方中的麻薯面包预拌粉，又不知道那个粉的配方。还好，在网上看到一个“可爱面包小人脸”的配方，也是一款很可爱的点心，蒸出来的。我觉得面包还是...
蓝莓克林姆面包的做法蓝莓克林姆面包（新式皇冠造型）蓝莓克林姆面包怎么做

食材明细主料全脂牛奶（50克）低粉（50克）鸡蛋（13克）高粉（200克）辅料黄油（22克）玉米淀粉（1/2小匙）酵母（4克）鸡蛋（1个）吉士粉（7克）椰丝（适量）配料白糖（45克）盐（3.5克）蓝莓粒酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓克林姆面包的做法步骤1、...
小小面包条的做法，小小面包条怎么做

食材明细主料高筋粉（2杯）奶粉（8大匙）牛奶（7大匙）炼乳（4大匙）鸡蛋（1个）黑芝麻（2小匙）辅料干酵母粉（1/2小匙）橄榄油（20克）黄油（30克）配料盐（1/2小匙）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）小小面包条的做法步骤1、除油外的所有材料混和，揉匀。(可...
金枪鱼沙拉面包的做法【营养早餐】给你好滋味——金枪鱼沙拉面包金枪鱼沙拉面包怎么做

“一顿高质量的早餐能让你活力一整天，吃惯了牛奶面包的你是否该变换个花样了捏？今天给各位献上一款金枪鱼沙拉面包，富含多重营养，你不想试试吗？”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）鸡蛋液（48克）水（110克）黄油（20克）白糖（25克）盐（2.5克）...
麦穗培根面包的做法，麦穗培根面包怎么做

“周末休假已过，周一就要上班了，明天新的一周又要开始了，还要继续为洋鬼子去卖力！抽空开炉烤几个面包，准备当做第二天的早餐，有了现成的早餐就可以睡个懒觉了，呵呵！一直以来我比较喜欢咸面包，用咸的吐司面包可以做三明治，而小圆...
香兰馅面包的做法面包物语@@香兰馅面包香兰馅面包怎么做

食材明细主料高筋面粉（250克）蛋黄（一个）辅料奶粉（1汤匙半）清水（120毫升）牛油（40克）白芝麻（适量）香兰蓉（适量）配料糖粉（40克）盐（半茶匙）溶酵母（10克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香兰馅面包的做法步骤1、备好所需材料。2、一个大碗放...
面包布丁蛋糕的做法下午茶轻松做：面包布丁蛋糕面包布丁蛋糕怎么做

“很纠结的名字是吧？如果你尝一口它的味道，估计你会立即明白为啥叫这个名字^_^除去烘烤时间，这应该是一款十分便捷的点心啦，从准备好倒入烤箱，也就十几分钟吧，但端上桌，或许会叫你的客人眼前一亮哦^_^就算是自己享受，也是一餐...
苹果面包卷的做法苹果面包卷（汤种）苹果面包卷怎么做

食材明细主料高粉（210克）低粉（55克）奶粉（20克）鸡蛋（30克）牛奶（85克）荚果（1个）辅料老面（20克）25克（25克）盐（一小撮）白糖（40克）柠檬汁（汤匙）玉米粉（20克）肉桂粉（适量）牛油（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）苹果面包卷的做法步骤1、准备材料...
面包机做面包的做法，面包机做面包怎么做

食材明细主料面粉（2平杯）辅料鲜牛奶（200ml）鸡蛋（2个）黄油（一坨）酵母（1勺）奶粉（4小勺）食用油（适量）配料盐（1小勺）糖（1大勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）面包机做面包的做法步骤1、放油，平时炒菜用的油就可以，没过桶底2、放油，平时炒...
五环面包的做法，五环面包怎么做

“好长时间没有上烘焙了，这是我无意间在网上看到的，很喜欢就试做了，总的来说是不错的。就是在最后刷蛋液的时候刷的不均，造成花脸。其实成品看不出来，可是拍照的图看的那是一个清楚，嗨。。。像素太高也不是好事呀。。。。”...
香柠和风面包的做法，香柠和风面包怎么做

食材明细主料白油（15克）低粉（10克）玉米淀粉（5克）高粉（200克）吉士粉（7克）汤种粉（15克）干酵母（4克）鸡蛋（20克）黄油（20克）辅料水（106克）配料白糖（37克）盐（3克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香柠和风面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外...