香柠和风面包的做法，香柠和风面包怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

香柠和风面包的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。

• 3、发酵的时间做和风皮。

• 4、将白油和白糖混合稍打发。

• 5、然后将水低粉和玉米淀粉相混合。

• 6、将5加入到4中搅拌均匀备用。

• 7、第一次发酵至2.5倍大。

• 8、排气分割松弛15分钟。

• 9、将面团擀平折三折再擀开包入柠檬茶馅。

• 10、包拢后滚圆。

• 11、放到烤盘中。

• 12、进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。

• 13、OK....