最爱的培根炒意面怎么做又香又好吃
意大利面,又称之为意粉,虽说是西方国家喜欢吃的食材,不过作为我这个喜欢尝鲜的人来说,意大利面是我要尝试的美食之一。之前也吃过几次意大利面,但是感觉味道不是很好吃。现在我就依着自己的想法来做一道中式口味的培根炒意面。培根的香气搭上意大利面的口感,培根炒意面的美味简直了。
主料
意大利面 :200培根 :100
土豆 :100
辅料
黄油 :适量洋葱 :适量
盐 :适量
西兰花 :适量
胡椒粉 :适量
牛奶 :适量
咖喱粉 :适量
葱花 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
培根、大蒜、洋葱,切碎、土豆切丁、西兰花分小朵用开水焯烫备用
烧一锅开水,散着放入意大利面,加入少许盐煮至8分熟
另一个锅子放入一块黄油
下入土豆丁和大蒜碎
翻炒至土豆丁微焦
下入培根和洋葱,洋葱炒软
加入适量牛奶
下入煮好的意面
加入盐、胡椒粉和咖喱粉拌均匀
下入葱花收汤汁
摆上烫熟的西兰花盛盘即可
面要煮至8分熟,不然后面和其它材料结合会变的过糊
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