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  • 鲜花冰碗的做法 鲜花冰碗【初味日记】 鲜花冰碗怎么做

    鲜花冰碗的做法 鲜花冰碗【初味日记】 鲜花冰碗怎么做

    “吃水果也可以很有逼格,生活的仪式感自己创造就好,来做个水果鲜花冰碗吧!”食材明细主料一次性塑料碗((一大一小)2只)透明胶带(一卷)鲜花(若干)奇异果(适量(水果冰))草莓(适量(水果冰))蓝莓(适量(水果冰))辅料纯净水(适量)其他(口味)冷冻(工艺)数...

  • 豆腐花的做法 豆腐花【初味日记】 豆腐花怎么做

    豆腐花的做法 豆腐花【初味日记】 豆腐花怎么做

    “豆腐花,是一道老少皆宜的特色传统小吃。南方甜味的叫豆花,咸味的叫豆腐脑。它的主要材料是黄豆,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,因此很受人们欢迎呢!”食材明细主料干黄豆(150g)水(1.5L)辅料内酯(3g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...

  • 无花果拿破仑的做法 无花果拿破仑【初味日记】 无花果拿破仑怎么做

    无花果拿破仑的做法 无花果拿破仑【初味日记】 无花果拿破仑怎么做

    “这款甜点中用的无花果外表看似普通,内在却很少女心哦!里面的果肉是粉嫩粉嫩的,给人一种小清新的感觉,吃起来微甜不腻人。搭配上柠檬酱和奶油,味道酸酸甜甜中带着一丝奶香,既甜蜜又清新。”食材明细主料卡仕达酱(100g)千层酥...

  • 重阳糕的做法 重阳糕【初味日记】 重阳糕怎么做

    重阳糕的做法 重阳糕【初味日记】 重阳糕怎么做

    “重阳糕的品种没有固定,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。淡淡的糯米香,搭配甜而不腻的红豆沙和糖桂花,口感绵软湿润。因软糯不粘牙、少油少糖而受到人们的喜爱。”食材明细主料糯米粉(250g)粘米粉(250g)水(240g)糖(50...

  • 铜锣烧的做法 铜锣烧【初味日记】 铜锣烧怎么做

    铜锣烧的做法 铜锣烧【初味日记】 铜锣烧怎么做

    “小时候看动画总是很好奇它为什么那么喜欢吃铜锣烧,不过看它吃的那么开心,想着这铜锣烧应该是很好吃的。今天终于拔草啦!其实它就是松饼的做法,在两个松饼中间夹上喜欢的豆沙馅,就是铜锣烧了。”食材明细主料低筋面粉(216g...

  • 花样饺子的做法 花样饺子【初味日记】 花样饺子怎么做

    花样饺子的做法 花样饺子【初味日记】 花样饺子怎么做

    “在不同的地方有不同的过冬美食。北方有着吃饺子的习俗,南方则是吃汤圆。而每逢冬至,我们家里总会做很多好吃的,汤圆、饺子、腊味糯米饭、烧肉自然是少不了的。但是我却比较喜欢吃饺子呀!可能我是个伪南方人吧,哈哈!”食材...

  • 春日鲜花饼的做法 春日鲜花饼-美味不可挡 春日鲜花饼怎么做

    春日鲜花饼的做法 春日鲜花饼-美味不可挡 春日鲜花饼怎么做

    “春天,百花齐放,鲜花饼的名字一听就会觉得特别的符合春意,玫瑰的淡淡清香,一口咬下满口掉渣的酥皮,简直是不可多得的茶点。没有想象的那么难做哦~”食材明细油酥中筋面粉(76克)猪油(38克)水油皮中筋面粉(121克)绵白糖(9克)猪油(35...

  • 清明粿的做法 清明粿【初味日记】 清明粿怎么做

    清明粿的做法 清明粿【初味日记】 清明粿怎么做

    “艾糍又叫清明粿,是初味姐姐每一年都会做的迎节食物。这种主要用糯米粉和艾草做成的小吃,散发着一股独特的药草芳香,有着祛风除湿的功效,在下雨频繁、潮湿的清明节前后,是最适合不过的美食了。”食材明细主料糯米粉(350g)粘...

  • 腊八粥的做法 腊八粥【初味日记】 腊八粥怎么做

    腊八粥的做法 腊八粥【初味日记】 腊八粥怎么做

    “腊八节,俗称“腊八”,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。至今每逢这天,民间依然流传着吃“腊八粥”,泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的习俗。”食材明细主料黄小米(35g)小红枣(30g)薏仁(24g)红豆(500g)莲子(20g)紫米(20g)黑...

  • 懒人花甲粉的做法 懒人花甲粉【初味日记】 懒人花甲粉怎么做

    懒人花甲粉的做法 懒人花甲粉【初味日记】 懒人花甲粉怎么做

    “肥美大只的花甲,吸足了汁水却还是爽口的龙口粉丝,吃着会上瘾哦。”食材明细主料花甲(适量)辣椒(适量)白菜(适量)龙口粉丝(2束)金针菇(适量)姜丝(适量)洋葱(适量)香菜(适量)辅料辣椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜蓉(适量)油(适量)糖(适量)酱油(适量)...

  • 绿豆糕的做法 绿豆糕【初味日记】 绿豆糕怎么做

    绿豆糕的做法 绿豆糕【初味日记】 绿豆糕怎么做

    “绿豆糕特别适合作为早餐或下午茶,易消化不上火。口感细腻,味道纯正,绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。看着平凡,吃起来会惊艳到哦!是很有意思的一款点心!”食材明细主料脱衣绿豆(310g)玉米油(95g)细砂糖(87g)麦芽糖(62g)抹茶粉(3g)...

  • 奶黄冰皮月饼的做法 奶黄冰皮月饼【初味日记】 奶黄冰皮月饼怎么做

    奶黄冰皮月饼的做法 奶黄冰皮月饼【初味日记】 奶黄冰皮月饼怎么做

    “冰凉软糯的饼皮,可搭配奶香浓郁的奶黄馅,也可做成绵密的红豆馅。无需烤箱,蒸一蒸,揉一揉,很快就能做出颜值超高又好吃的月饼啦!”食材明细冰皮玉米油(30g)糯米粉(60g)粘米粉(45g)澄粉(45g)糖粉(75g)牛奶(270g)夹馅中筋面粉(25g)细砂糖(60...

  • 蛋黄酥的做法 蛋黄酥【初味日记】 蛋黄酥怎么做

    蛋黄酥的做法 蛋黄酥【初味日记】 蛋黄酥怎么做

    “蛋黄酥可谓是老少皆宜,我称它是月饼界的爱马仕一点都不为过。饼皮非常酥脆,一口咬下去,层层叠叠,酥皮的油香、温润绵密的红豆沙、鸭蛋黄咸香漏油,让人回味无穷。”食材明细油皮中筋面粉(150g)水(60-70g)猪油(54g)糖(20g)油酥低筋...

  • 情人节草莓花束的做法 情人节草莓花束【初味日记】 情人节草莓花束怎么做

    情人节草莓花束的做法 情人节草莓花束【初味日记】 情人节草莓花束怎么做

    “现在正值草莓季,大家可以亲自到草莓园摘新鲜的草莓,然后做一束美美的草莓花呢!既有心思又能满足吃货的胃!”食材明细主料新鲜草莓(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)情人节草莓花束的做法步骤1、草莓洗净。2、放在...

  • 猫爪棉花糖的做法 猫爪棉花糖&热可可【初味日记】 猫爪棉花糖怎么做

    猫爪棉花糖的做法 猫爪棉花糖&热可可【初味日记】 猫爪棉花糖怎么做

    “猫爪棉花糖,一款萌得让人少女心泛滥的糖果!家庭版本的棉花糖材料很简单,只要五样材料就可以做出软绵绵又Q弹的棉花糖。单吃糖可没意思,所以初味姐姐还会教你们做一款懒人版的热可可哦!”食材明细糖浆水饴(95g)细砂糖(22g)清...

  • 草莓冰糖葫芦的做法 【初味日记】草莓冰糖葫芦 草莓冰糖葫芦怎么做

    草莓冰糖葫芦的做法 【初味日记】草莓冰糖葫芦 草莓冰糖葫芦怎么做

    “顺德这几天经历了夏天、冬天的互相交替,今天终于能露出一点儿太阳了。趁着天气好,和小伙伴们来个说走就走的外拍,每次外拍辛苦,但开心!舔着冰糖草莓,仿佛仍然还是个孩子。往事不能重现,但有些味道却可以复制”食材明细主料...

  • 抹茶酥的做法 抹茶酥【初味日记】 抹茶酥怎么做

    抹茶酥的做法 抹茶酥【初味日记】 抹茶酥怎么做

    “抹茶酥酥脆醇香,深受吃货们的喜爱!绿白相间的层层酥皮,看了就知道有多酥脆。甜豆沙馅和咸蛋黄这对完美CP当然也少不了啊!做成红豆麻薯内馅还可以拉丝哦!”食材明细油酥低筋面粉(120g)抹茶粉(4g)猪油(60g)油皮水(150g)猪油(60-65g)...

  • 家常鲜花冰碗怎么做又香又好吃

    家常鲜花冰碗怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料大碗:一个小碗:一个各式花草茶:适量冷水:适量辅料具体步骤1.各式花草用水泡开。这些花草很容易买到,超市网上都有类似的花茶,玫瑰花瓣售卖。买回来用温...

  • 桂花糕的做法 桂花糕【初味日记】 桂花糕怎么做

    桂花糕的做法 桂花糕【初味日记】 桂花糕怎么做

    “记得桂花花期是八九十月份,也是儿时最幸福的时候,慈祥的外婆会在那高高的灶台上做起洁白如玉的桂花糕,Q弹软糯、清甜爽口、桂香浓郁,那滋味,此生难忘。”食材明细桂花层凉白开(200ml)吉利丁片(20g)糖桂花(85g)热水(150g)椰汁层吉...

  • 冰镇花螺的做法 无法拒绝的鲜美原味海鲜--冰镇花螺配日本酱油芥末 冰镇花螺怎么做

    冰镇花螺的做法 无法拒绝的鲜美原味海鲜--冰镇花螺配日本酱油芥末 冰镇花螺怎么做

    “广东讲:不鲜不食。本来想换个花样,做一个辣酒煮花螺的,盯着这么生猛的花螺纠结了很久很久,还是舍不得用那么刺激的重口味压住了它本来的鲜美。好吧,还是做保持原味的冰镇花螺吧。。。。。还是一如既往的日本酱油加芥末。...

  • 南瓜饼的做法 南瓜饼【初味日记】 南瓜饼怎么做

    南瓜饼的做法 南瓜饼【初味日记】 南瓜饼怎么做

    “南瓜是营养价值很高的食材,有排毒养颜、健脾和胃的功效。为了保全南瓜的香甜和营养,用蒸的方法代替煎炸是最好的,一样能做出软糯香甜的南瓜饼。”食材明细主料糯米粉(150g)玉米淀粉(40g)红豆馅(适量)南瓜子(适量)细砂糖(45g)辅料...

  • 清新乳酪黄桃派「初味日记」怎么做又香又好吃

    清新乳酪黄桃派「初味日记」怎么做又香又好吃

    准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时突然想做些富有清新气息的甜点,好让人高兴一点,做个乳酪黄桃派,也是不错的选择。黄桃一直都有养生之桃的说法,黄桃保鲜期特短,熟透的黄桃就只能放一两天,而...

  • 炸油角的做法 炸油角【初味日记】 炸油角怎么做

    炸油角的做法 炸油角【初味日记】 炸油角怎么做

    “油角的形状像“荷包”,即钱包,包入馅料,鼓鼓的一只,取其钱包饱胀的好兆头。Emmm…确认过眼神,果然是我爱吃的贺年点心,连寓意都如此优秀!哈哈!”食材明细主料中筋面粉(250g)黄油(62.5g)细砂糖(20g)温水(80ml)辅料熟花生碎(100g)熟白芝...

  • 初花日本料理的加盟条件?

    初花日本料理的加盟条件?

    餐饮提问:初花日本料理的加盟条件?疼ai164回答:其实我觉得从总体上这个初花日本料理加盟利润还是很高的了。就是同时加盟的费用也不是很便宜。不过像这类的店铺一般也是可以加盟的,不过是建议那些自身抗风险能力系数比较...

  • 初味日记,轻乳酪蛋糕怎么做又香又好吃

    初味日记,轻乳酪蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟四年前,我刚接触烘焙,第一次做的蛋糕是轻芝士蛋糕,啥都不懂便说要做蛋糕你吃,网购了一些工具,查了网上的配方,拙手拙脚便开始学习做。当时看视频教程,不知道...