有关炒仔的精选知识

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肉丝炒仔姜的做法，肉丝炒仔姜怎么做

“夏吃姜，可以去湿，肉丝炒仔姜非常的美味下饭！”食材明细主料仔姜（适量）肉丝（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒仔姜的做法步骤1、备好食材：如图，仔姜洗净切成丝备用，肉焯水切成丝备用...
炒仔鸭的做法客家菜，炒仔鸭炒仔鸭怎么做

“炒仔鸭，客家人的时令菜，秋天的时候，仔鸭肥美可以吃了，可以白斩、清蒸、红烧、香焗等多种吃法，今天做的仔姜炒仔鸭，鲜甜清香尤为突出。”食材明细主料仔鸭（1只）仔姜（80克）辅料油（少许）味极鲜（10克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）酒糟（50克）原味（口...
红椒炒仔姜丝的做法，红椒炒仔姜丝怎么做

食材明细主料仔姜（250g）辅料红辣椒（50g）配料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒炒仔姜丝的做法步骤1、红辣椒切丝2、仔姜洗净切成丝3、锅里加油下红椒翻炒4、下姜丝、盐翻炒出香味，起锅前加鸡精...
仔姜炒鸭的做法，仔姜炒鸭怎么做

“冬吃萝卜夏吃姜，对于南方来说只有两个季节，夏天天都在空调房里渡过，吃些仔姜能去体内的寒气哟。”食材明细主料仔姜（300g）鲜鸭肉（500g）辅料蚝油（2勺）生抽（2勺）盐（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）仔姜炒鸭的做法步骤1、买鲜...
仔姜炒肉片的做法，仔姜炒肉片怎么做

“仔姜又称紫姜、嫩姜。带有嫩芽，口感脆嫩，水分足，辛辣味较淡，既可以生吃，也可以用来炒鸭肉、牛肉等。用姜来入菜，既可以去腥味，还可以使肉类嫩滑增鲜。”食材明细主料仔姜（500g）瘦肉（150g）辅料葱段（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量...
炒墨鱼仔的做法，炒墨鱼仔怎么做

“第一次弄这个菜，原因在于家里有个不吃鱼的小子。但是偏爱吃鱿鱼这类的食材”食材明细主料墨鱼仔（适量）蒜苗（适量）辅料蒜头（适量）小辣椒（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒墨鱼仔的做法步骤1、先把各种...
仔姜炒肉的做法，仔姜炒肉怎么做

“仔姜炒肉非常好吃😋仔姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老．与肉一起炒着吃更是一绝😍😍🤤”食材明细主料仔姜（4根）五花肉（300g）辅料郫县豆瓣...
炒马蜂仔的做法，炒马蜂仔怎么做

“炒马蜂幼虫具有滋补强壮的功效，对身体虚弱、腰膝无力、阳痿遗精等病症患者有一定疗效。健康人食之能强壮身体，减少疾病。”食材明细主料马蜂仔（100g）辅料葱花（10g）姜（20g）配料料酒（适量）食盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工...
冬笋炒鱼仔的做法，冬笋炒鱼仔怎么做

食材明细主料鱼仔（100g）冬笋（一个）辅料酒（5ml）酱油（5ml）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬笋炒鱼仔的做法步骤1、把鱼仔炸脆。2、炒辣椒。辣椒先别切断。炸出香味放凉用剪刀剪段3、冬笋切好备用4、下锅炒冬笋5、放入辣椒6、...
薯仔炒肉片的做法，薯仔炒肉片怎么做

“薯仔炒肉片是我们家上桌率比较高的一个菜，因为家里小MM比较喜欢吃马铃薯，又喜欢吃肉，所以，这个菜自然就会经常做。我觉得用猪肉煸炒出来的油炒马铃薯是最好吃的，比较香，呵呵。现在内蒙、河北的马铃薯都卖到3毛钱几一斤，我...
仔姜炒鸡腿的做法，仔姜炒鸡腿怎么做

“夏季吃姜好，来盘仔姜炒鸡腿”食材明细主料鸡腿（1支）盐（1茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）蒜苗（2根）小米辣（2根）辅料仔姜（150克）料酒（2茶匙）豆粉（1茶匙）尖椒（4根）泡红海椒（1颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）仔姜炒鸡腿的做法步骤1、仔姜，切片；2、用...
仔姜炒肉丝的做法【四川】仔姜炒肉丝仔姜炒肉丝怎么做

“记得有一次和一个朋友说到仔姜肉丝时，她居然说不知道有这种吃法，我分享了烹饪方式后，她回家照做了，再次见我时一再给我说很好吃，很开口胃。”食材明细主料瘦肉（200克）嫩姜（100克）辅料植物油（适量）盐（2克）生抽（2克）豆瓣酱（1克）淀粉（1克...
干炒筒仔面的做法家常面条@@干炒筒仔面干炒筒仔面怎么做

“忽然很想吃面，发现橱柜只剩下筒仔面，灵机一动，就自制调味料，干炒筒仔面。我特别喜欢，特别有胃口，很好吃，很有家里的味道。”食材明细主料筒仔面（适量）火腿片（适量）香肠（适量）辅料红辣椒（适量）蒜米（适量）小葱（适量）淀粉（适量）水（适量）配料酱...
爆炒墨鱼仔的做法，爆炒墨鱼仔怎么做

“简单美味，香辣可口，下饭菜。”食材明细主料墨鱼仔（400g）辅料葱（少许）蒜（少许）干辣椒（少许）麻椒（少许）姜（少许）水（适量）调料花生油（少许）盐（少许）鸡精（少许）料酒（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒墨鱼仔的做法步骤1、葱姜蒜和辣椒...
腊肠炒豆仔的做法，腊肠炒豆仔怎么做

食材明细主料豆仔（500g）腊肠（1根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒豆仔的做法步骤1、准备材料：蒜头、砂糖、盐、食用油、豆仔、腊肠2、开水，加入盐和油，再加入豆仔，煮熟。3、盛起豆仔，油锅，放腊肠炒到出油，加入蒜头碎炒香...
小炒仔鸡的做法，小炒仔鸡怎么做

“小仔鸡骨脆肉嫩，配上葱、姜、蒜、辣椒、香醋等佐料，即刻成就了一盘下酒送饭的家常美味！”食材明细主料仔鸡（1只）辅料大红椒（2个）配料玉米油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（1头）辣椒油（1勺）醋（适量）生抽（适量）老抽（少许）糖（少许）料酒（适量）微辣...
仔姜炒豆角的做法，仔姜炒豆角怎么做

食材明细主料豆角（280g）仔姜（一块）辅料盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）仔姜炒豆角的做法步骤1、白色的豇豆择好洗净。2、仔姜一大块。3、切成丝。4、锅中烧热油，先放仔姜炒香。5、放入豆角。6、炒豆角时放盐...
茄仔炒饭的做法，茄仔炒饭怎么做

“#米饭#，剩米饭的又一次花丽转身。”食材明细主料园茄子（一个）米饭（200克）胡萝卜（150克）洋葱（150克）黄瓜（一根）葱（30克）辅料调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄仔炒饭的做法步骤1、圆茄子从四分之三处切...
炝炒树仔菜的做法，炝炒树仔菜怎么做

食材明细主料树仔菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒树仔菜的做法步骤1、原料图2、只能吃最嫩的那一小段，择好后就剩下这点了3、香蒜起锅4、放入树仔菜翻炒5、炒至完全变为深绿色，...
炒薯仔饼的做法，炒薯仔饼怎么做

“欧洲除法国外，大部分小吃美食都集中在地中海沿岸国家，其中，尤以意大利美食最具代表性。品种多，调味品应用搭配十分多样，能满足各种不同口味人的选择，无论是大菜小菜，所用食材广泛不拘一格，海鲜、肉类、禽类应有尽有，他的美食...
三酱炒仔鸡的做法，三酱炒仔鸡怎么做

“今天下班早一些，回家后清理冰箱和厨房，把各种瓶瓶罐罐里剩余的调味品集中利用，过期的一概丢弃，再摆放上新购买的各种调料。这是我多年的习惯，每月都要整理一下厨房推陈储新擦拭干净，人少也要有个家的样子，看着才会舒服些。...
仔排炒年糕的做法，仔排炒年糕怎么做

“记得是有一次出去看电影时吃到了，突然想到了就复制一下，大家多指点喔”食材明细主料年糕（一斤）猪肋排（半斤）辅料葱白（数段）姜（小块）蒜（三瓣）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）仔排...
仔姜炒牛肉的做法，仔姜炒牛肉怎么做

“超级快速的一道菜，加上腌制的时间最多20分钟就可以完成的一道小炒～”食材明细主料牛肉（半斤）仔姜（适量）辅料泡椒（8颗）泡姜（适量）蒜（2个）小米椒（8颗）花椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）仔姜炒牛肉的做法步骤1...
炒仔鸡的做法，炒仔鸡怎么做

“美味家常菜”食材明细主料三黄鸡（250克）五花肉（50克）干辣椒（适量）辅料香菇（适量）大葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒仔鸡的做法步骤1、原料2、焯水3、焯完水的鸡块煸炒一下4、成品小窍门1.一定选仔鸡。2.香菇和五...
炒虾仔的做法，炒虾仔怎么做

食材明细主料虾仔（适量）葱（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒虾仔的做法步骤1、虾仔洗干净。2、锅加热，倒入花生油加热。3、将虾仔入锅翻炒。4、虾仔都变红后加盐和胡椒粉翻炒。5、加着葱段，关...