爆炒墨鱼仔的做法，爆炒墨鱼仔怎么做

“简单美味，香辣可口，下饭菜。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆炒墨鱼仔的做法步骤

• 1、葱姜蒜和辣椒切碎。

• 2、麻椒备用。

• 3、墨鱼仔一包备用。

• 4、洗净。

• 5、锅中放入适量水和料酒，再放入墨鱼仔，汆熟后，捞出，沥干水分。

• 6、锅烧热放少许油，倒入葱姜蒜、麻椒和辣椒加少许盐爆香，再倒入墨鱼仔，大火翻炒一下即可。

• 7、出锅装盘。

• 8、麻、香、辣，下饭菜。