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  • 脆皮烧肉炒荞菜的做法,脆皮烧肉炒荞菜怎么做

    脆皮烧肉炒荞菜的做法,脆皮烧肉炒荞菜怎么做

    “清明时节,在我的家乡最喜欢吃的一种蔬菜叫荞菜,这种蔬菜在这个时候食用最佳,入口鲜甜爽脆,配上清明的祭祖金猪最好吃不过了。”食材明细主料脆皮烧肉(500克)荞菜(500克)辅料葱(1条)姜(适量)蒜头(2瓣)配料酱油(1茶匙)蚝油(1汤匙)盐(适量...

  • 牛肉炒脆皮椒的做法,牛肉炒脆皮椒怎么做

    牛肉炒脆皮椒的做法,牛肉炒脆皮椒怎么做

    食材明细主料牛肉(200g)脆皮椒(200g)辅料姜丝(适量)酱油(适量)盐(适量)拌饭酱(一匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒脆皮椒的做法步骤1、脆皮椒。2、牛肉放盐、淀粉、酱油腌制15分钟。3、青椒切块。4、姜丝。5、将脆皮椒...

  • 虾米肉丝炒荞菜的做法,虾米肉丝炒荞菜怎么做

    虾米肉丝炒荞菜的做法,虾米肉丝炒荞菜怎么做

    “荞菜,可以降低超氧负离子的活力,从而削减氧自由基的生成,能起到延缓衰老的作用,美女们大可趁着现在上市多吃点喽。”食材明细主料荞菜(适量)猪肉丝(适量)虾米(适量)红萝卜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡粉(适量)米...

  • 鱼皮脆虾饺荞麦面的做法,鱼皮脆虾饺荞麦面怎么做

    鱼皮脆虾饺荞麦面的做法,鱼皮脆虾饺荞麦面怎么做

    食材明细主料荞麦面(90克)鱼皮脆虾饺(1包)辅料香葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼皮脆虾饺荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面。2、鱼皮脆虾饺。3、香葱、猪油。4、锅中倒入清水烧开,下入90克...

  • 脆皮烧鸡的做法,脆皮烧鸡怎么做

    脆皮烧鸡的做法,脆皮烧鸡怎么做

    “和直接烤制的烤鸡不同,今天这个先经过腌,再卤,接着泡,最后再烤。经过这些做出的烤鸡多了些厚重的味道,肉质少些弹性多了些绵密感,而且味道更深入些。”食材明细主料童子鸡(1只)辅料葱(适量)姜(1块)八角(4颗)香叶(5片)陈皮(1块)花椒(5粒...

  • 脆皮土豆红烧肉的做法,脆皮土豆红烧肉怎么做

    脆皮土豆红烧肉的做法,脆皮土豆红烧肉怎么做

    “520,不知何时成为了一个节日,虽然520这天没人对自己说我爱你,可是我们也要爱自己哦!平时为了保持身材,很少吃油腻的菜,今天就放纵一把,犒劳自己一盘美滋滋的脆皮土豆红烧肉吧!土豆和五花肉,两种都是我的最爱😍!”食材明细主料...

  • 脆皮烧肉,《越吃越脆》怎么做又香又好吃

    脆皮烧肉,《越吃越脆》怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:1斤半辅料五香粉:3/4茶匙小苏打:适量竹签:3根盐:少许具体步骤1.五花肉选用肉质比较厚的,但是不要太肥的。2.洗净后放入冷水锅里。3.我用的是电...

  • 脆皮烧肉的做法,脆皮烧肉怎么做

    脆皮烧肉的做法,脆皮烧肉怎么做

    “脆皮烧肉是广式烧腊,坊间流传有很多做法。有的在肉皮上抹醋的,有的在肉皮上抹小苏打的,其实,在肉皮中之所以下这么多“功夫”就是因为很多人最喜欢的就是吃烧肉上面那层香脆的皮。金黄酥脆,不黏牙就是最成功好吃的。平时...

  • 脆皮烧肉的做法 脆皮烧肉----经验与教训总结帖 脆皮烧肉怎么做

    脆皮烧肉的做法 脆皮烧肉----经验与教训总结帖 脆皮烧肉怎么做

    “脆皮烧肉是广东很传统的烧腊之一,猪皮香脆,猪肉香糯。”食材明细主料五花肉(200g、)辅料葱段(适量)姜片(适量)料酒(适量)配料盐(1/4茶匙)小苏打((盐的1/4))生抽(2大勺)老抽(1大勺、)玫瑰露(1大勺)糖(1大勺)鸡精(1/4茶匙)五香粉(1/4茶匙)咸鲜(口...

  • 荞头叶炒烧肉的做法,荞头叶炒烧肉怎么做

    荞头叶炒烧肉的做法,荞头叶炒烧肉怎么做

    食材明细主料荞头叶(适量)烧肉(适量)辅料糖(适量)盐(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头叶炒烧肉的做法步骤1、自家阳台种的荞头。2、取叶子切段。3、大蒜切碎。4、烧肉切丝。5、锅子烧热放入烧肉。6、加入少...

  • 荞菜炒烧肉的做法,荞菜炒烧肉怎么做

    荞菜炒烧肉的做法,荞菜炒烧肉怎么做

    “这个时候荞菜也是当季的青菜!”食材明细主料荞菜(一斤)烧肉(半斤)辅料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞菜炒烧肉的做法步骤1、将烧肉切好,荞菜洗净切段,备用。2、烧油锅,将烧肉翻炒。3、加入荞菜一...

  • 脆皮肠炒五号菜的做法,脆皮肠炒五号菜怎么做

    脆皮肠炒五号菜的做法,脆皮肠炒五号菜怎么做

    食材明细主料五号菜(280克)脆皮肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠炒五号菜的做法步骤1、材料:五号菜、脆皮肠2、将五号菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将脆皮肠放在案板上切成片。5、...

  • 家常菜脆皮烧肉怎么做又香又好吃

    家常菜脆皮烧肉怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:1000辅料油:适量盐:适量五香粉:适量小苏打粉:适量玫瑰露酒:适量具体步骤1.五花肉放入滚水中,煮至五成熟,捞起过冷水。将肉晾干水,在肉面上每隔2厘米...

  • 广式脆皮烧肉的做法 嘎嘣脆的广式脆皮烧肉(零难度) 广式脆皮烧肉怎么做

    广式脆皮烧肉的做法 嘎嘣脆的广式脆皮烧肉(零难度) 广式脆皮烧肉怎么做

    食材明细主料五花肉(一块)辅料五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广式脆皮烧肉的做法步骤1、1,新鲜五花肉一块(不可以是冰冻后解冰的),用厨房用纸擦干净表面2、2,腌肉:五香粉和盐适量给除了皮的地方做一个充分...

  • 荞菜炒烧肉怎么做又香又好吃

    荞菜炒烧肉怎么做又香又好吃

    准备时间:2分钟    烹饪时间:8分钟主料荞菜:400烧肉:250辅料酱油:适量白糖:适量胡萝卜丝:少许盐:适量具体步骤1.把荞菜清洗干净,然后用刀背拍扁切段、烧肉是买现成的,切成条状备用2.热锅放油下胡...

  • 家庭版脆皮烧肉的做法,家庭版脆皮烧肉怎么做

    家庭版脆皮烧肉的做法,家庭版脆皮烧肉怎么做

    “外面卖的好吃的广式脆皮烧肉,在家也能简单自制哦,猪皮香脆,肉质鲜美,一定要试试看~”食材明细主料五花肉(600g)猪肉汆水材料姜片(6-7片)黄酒(2勺)猪肉腌制料汁盐(1/2匙)糖(1匙)胡椒粉(1/2匙)五香粉(1/2匙)花雕酒(1勺)刷在猪皮上的材料白...

  • 脆皮黄瓜炒肉的做法,脆皮黄瓜炒肉怎么做

    脆皮黄瓜炒肉的做法,脆皮黄瓜炒肉怎么做

    “现代人生活条件好了,大鱼大肉吃多了,反而更喜欢清粥小菜,尤其到了年跟前,天天好酒好菜泡着,多少有些腻味了,饭桌上最抢手的,反倒是酱菜辣萝卜之类的下饭菜。今天坨坨妈就来介绍一款风味非常独特的下饭菜,脆皮黄瓜炒肉。”食...

  • 广式脆皮烧肉的做法 广式脆皮烧肉(二) 广式脆皮烧肉怎么做

    广式脆皮烧肉的做法 广式脆皮烧肉(二) 广式脆皮烧肉怎么做

    “之前也发过一篇广式脆皮烧肉的做法,这次用另一方法,盖盐法,更加酥脆,皮特别好吃。自从在家做脆皮烧肉成功后,就经常做,毕竟在外买贵啊,自家做就便宜多了,而且很有成功感。广式脆皮烧肉是广东人过年过节必需有的,鸿运当头,旺旺...

  • 酥脆化皮烧肉的做法,酥脆化皮烧肉怎么做

    酥脆化皮烧肉的做法,酥脆化皮烧肉怎么做

    “首先要和所有的网友朋友道个歉,之前承诺的每周至少更新一次,由于岁末的安排有点儿紧,上周空缺了。尤其是在预告里面得知我要做这道料理的朋友,真是让你们久等。事不宜迟,我们现在开始。传统粤式烧烤,烧猪被公认为最高境界...

  • 荞头黑木耳炒烧肉的做法,荞头黑木耳炒烧肉怎么做

    荞头黑木耳炒烧肉的做法,荞头黑木耳炒烧肉怎么做

    食材明细主料荞头(适量)黑木耳(适量)烧肉(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头黑木耳炒烧肉的做法步骤1、烧肉切长条。2、荞头切段。3、黑木耳浸泡煮熟。4、大蒜拍扁切碎。5、锅子烧热放入烧肉。6...

  • 脆皮干炒芹菜的做法,脆皮干炒芹菜怎么做

    脆皮干炒芹菜的做法,脆皮干炒芹菜怎么做

    食材明细主料芹菜(500克)脆皮干(半块)辅料盐(1小勺)生抽(1小勺)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮干炒芹菜的做法步骤1、准备好材料,芹菜500克,脆皮干半块,先把脆皮干洗净后切成细条。2、芹菜择去老叶和茎,清洗干...

  • 荞菜炒肉怎么做又香又好吃

    荞菜炒肉怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟猪肉是一种家常菜,而且猪肉既骗又富有营养,其中富含丰富的蛋白质,可以具有塑造完美体型的作用。今天从事的是桥菜配合的猪肉二者进行翻炒,二者搭配,相得益...

  • 家常菜广式脆皮烧肉怎么做又香又好吃

    家常菜广式脆皮烧肉怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料带皮五花肉:500辅料盐:适量香葱:3棵油:适量料酒:2汤匙小苏打:1茶匙五香粉:1茶匙具体步骤1.将五花肉洗净,然后凉水下锅,放入葱姜和1茶匙料酒,慢慢煮至肉变色,...

  • 广式脆皮烧肉的做法,广式脆皮烧肉怎么做

    广式脆皮烧肉的做法,广式脆皮烧肉怎么做

    “这道菜品是广东人年夜饭的经典菜品。我学做这一菜品用了两种小家电:电饭煲和电烤箱,所以,这倒菜品集合了现代工业文明的发展成就。其实,在现代城市生活中,越老越多的家用小厨电已经深入千家万户……”食材明细主料五花肉...

  • 脆皮烧肉怎么做又香又好吃

    脆皮烧肉怎么做又香又好吃

    准备时间:8分钟    烹饪时间:8分钟主料猪五花:一大块辅料料酒:1食盐:1小苏打:1葱:1姜:1蒜:1八角:1五香粉:1椒盐:1具体步骤1.五花肉料酒.姜.葱.胡椒.五香粉腌制一夜.猪皮用牙签千戳万扎.抹适量食盐....