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虾米肉丝炒荞菜的做法，虾米肉丝炒荞菜怎么做

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虾米肉丝炒荞菜的做法 虾米肉丝炒荞菜怎么做

“荞菜，可以降低超氧负离子的活力，从而削减氧自由基的生成，能起到延缓衰老的作用，美女们大可趁着现在上市多吃点喽。”

食材明细

主料
  • 荞菜 （适量）
  • 猪肉丝 （适量）
  • 虾米 （适量）
  • 红萝卜 （适量）
  • 姜 （适量）
  • 蒜 （适量）
辅料
  • 油 （适量）
  • 酱油 （适量）
  • 糖 （适量）
  • 鸡粉 （适量）
  • 米酒 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 咸鲜 （口味）
  • 炒 （工艺）
  • 廿分钟 （耗时）
  • 普通 （难度）

虾米肉丝炒荞菜的做法步骤

  • 虾米肉丝炒荞菜的做法 虾米肉丝炒荞菜怎么做 第2张

    1、各材料，肉丝提前用盐、糖、鸡粉、生粉腌过

  • 虾米肉丝炒荞菜的做法 虾米肉丝炒荞菜怎么做 第3张

    2、热锅，下油把肉丝稍煎熟，盛起待用

  • 虾米肉丝炒荞菜的做法 虾米肉丝炒荞菜怎么做 第4张

    3、原锅，下点油，爆香姜、蒜、虾米

  • 虾米肉丝炒荞菜的做法 虾米肉丝炒荞菜怎么做 第5张

    4、下荞菜

  • 虾米肉丝炒荞菜的做法 虾米肉丝炒荞菜怎么做 第6张

    5、下所有调味料

  • 虾米肉丝炒荞菜的做法 虾米肉丝炒荞菜怎么做 第7张

    6、稍炒后下红萝卜

  • 虾米肉丝炒荞菜的做法 虾米肉丝炒荞菜怎么做 第8张

    7、下肉丝

  • 虾米肉丝炒荞菜的做法 虾米肉丝炒荞菜怎么做 第9张

    8、所有材料炒透，即可上碟

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