红油酸辣蒜汁的做法,红油酸辣蒜汁怎么做
自制酱料8.33K
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红油酸辣蒜汁的做法步骤
1、一个大蒜备用。
2、白芝麻备用。
3、粗粝的辣椒粉备用。
4、大蒜去皮放入石臼中,放入适量盐。
5、捣成蒜泥备用。
6、放入适量辣椒粉。
7、放入白芝麻。
8、用热油淋入激出香味儿。
9、加入醋和酱油搅拌均匀。
10、红油酸辣蒜汁完美呈现。
11、我的万能汁哦!
12、成品图。
小窍门
现吃现调,美味极了!
-
油酥辣子的做法,油酥辣子怎么做
“在四川,不吃辣怎么行。煮面条要辣,炒菜要辣,拌菜要辣,煲汤也有辣味。在家制作一款油泼辣子,随时随地都可以使用,方便快捷,为菜色增加香味。”食材明细主料干辣椒(适量)芝麻(适量)芝麻油(适量)菜籽油(适量)辅料花椒面(适量)老姜(适量)蒜(适量)芝麻(适量)十三香(适量)中辣(口味)炝(工艺)十分...
-
蛋黄酱的做法 自制蛋黄酱 蛋黄酱怎么做
食材明细主料蛋黄(一个)橄榄油(225克)辅料糖粉(25克)白醋(25克)盐(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄酱的做法步骤1、蛋黄一个,橄榄油225克(其他油也可以),糖粉25克,白醋25克,盐根据口味适量2、蛋黄加糖粉手动先搅匀3、用打蛋器打散4、打至颜色变淡,体积变大5、开始...
-
自制抹茶粉的做法,自制抹茶粉怎么做
“我是抹茶控,喜欢茶的那种清香的味道!自己动手制作一款懒人的抹茶做法!”食材明细主料龙井(300g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制抹茶粉的做法步骤1、把绿茶倒入搅拌机研磨,2、研磨好的绿茶🍵沫,用细的网筛过滤,大颗粒的茶沫继续放回搅拌机搅拌,3、把弄好的茶...
-
山楂酱的做法 好吃懒做之舔手版“山楂酱” 山楂酱怎么做
“看到超市里有新的第一批山楂上市,果断下手。山楂原始的酸味和涩味不适合直接当水果吃,可它那酸爽的味道让我无法放弃,唯有果酱才是最好保存美味的方法。回到家立马用盐水把山楂浸泡着,休息期间,回想起在网上看过山楂去核的方法,个人觉得钢笔套有点太脏,便找了一把小...