家庭简易火锅底料做法的做法 家庭简易火锅底料做法,1分钟做出火锅店味道 家庭简易火锅底料做法怎么做
“想在家吃火锅,可是又不知道怎么做,或者做出来老是味道很淡,不入味。那么用师傅这个火锅店专用方法,保管你一分钟做出与火锅店一样的火锅味!”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 火锅 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家庭简易火锅底料做法的做法步骤
1、准备一个火锅底料全能包(包含火锅底料、调味粉、高汤粉、火锅红油)。先将底料放入锅中,然后放入调味粉、火锅红油。(注意,高汤粉不能直接放入,要拿出来单独熬制)
2、准备葱、姜、蒜,各一份。这几种佐料,几乎每家都是现成的,比较好弄。直接放入锅中。
3、准备高汤。很简单,取出高汤粉,用开水冲调就可以了。准备好后,倒入锅中。(如果想味道和营养兼顾,则可以自己单独熬制骨头汤,替代高汤粉)
4、所有料都准备妥当以后,全部放进锅中,加入高汤,开火煮沸。煮开以后,就可以开始涮火锅啦。
小窍门
这种做法,完全是与火锅店的一致,因此做出来的味道,也与火锅店相差无几,味道纯正、浓厚,想想都让人忍不住吞口水。
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