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韩式炸鸡锤的做法,韩式炸鸡锤怎么做

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韩式炸鸡锤的做法 韩式炸鸡锤怎么做

韩式炸鸡脆皮炸鸡加上韩式辣酱和番茄沙司,酸、辣、甜、脆、香。

食材明细

主料
  • 鸡翅根 (400g)
  • 韩式辣酱 (适量)
  • 番茄沙司 (适量)
  • 洋葱 (适量)
辅料
  • 菜籽油 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 料酒 (少许)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

韩式炸鸡锤的做法步骤

  • 韩式炸鸡锤的做法 韩式炸鸡锤怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 韩式炸鸡锤的做法 韩式炸鸡锤怎么做 第3张

    2、洋葱切段备用。

  • 韩式炸鸡锤的做法 韩式炸鸡锤怎么做 第4张

    3、鸡翅根抹盐、料酒胡椒粉腌制半小时。放入微波炉高火叮四分钟,为了让里面成熟些,便于炸制。

  • 韩式炸鸡锤的做法 韩式炸鸡锤怎么做 第5张

    4、均匀裹上干淀粉。

  • 韩式炸鸡锤的做法 韩式炸鸡锤怎么做 第6张

    5、锅中加油烧热中火炸制鸡翅膀至成熟,大约九分钟左右。

  • 韩式炸鸡锤的做法 韩式炸鸡锤怎么做 第7张

    6、依次炸制成熟金黄色。

  • 韩式炸鸡锤的做法 韩式炸鸡锤怎么做 第8张

    7、热锅凉油加入洋葱炒至透明焦香。

  • 韩式炸鸡锤的做法 韩式炸鸡锤怎么做 第9张

    8、加入韩式辣酱、番茄沙司、白糖适量水,熬制均匀。

  • 韩式炸鸡锤的做法 韩式炸鸡锤怎么做 第10张

    9、放入鸡翅根翻炒均匀,收汁出锅了。

  • 韩式炸鸡锤的做法 韩式炸鸡锤怎么做 第11张

    10、上桌了。