南瓜刀切的做法 早餐主食之——南瓜刀切 南瓜刀切怎么做

“南瓜中富含的胡萝卜素，可在体内转化成维生素A，有效保护视力，促进骨骼发育，维护皮肤健康。南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物，利于防治骨质疏松和高血压。南瓜中的铬可促进胰岛素分泌，高纤维可以延缓小肠对糖的吸收，因此对防治糖尿病有一定作用。南瓜中的果胶有极强的吸附性，能清除人体内的有害物质，提高人体免疫力，还可以促进溃疡愈合。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜刀切的做法步骤

• 1、食材：南瓜、面粉、牛奶、奶粉、白砂糖、酵母。

• 2、南瓜上锅蒸熟，捣成南瓜泥。

• 3、把面粉、南瓜泥、奶粉、白砂糖、酵母放在盆里。

• 4、用牛奶和成面团。

• 5、放温暖处发至2倍大。

• 6、把发好的面团擀成薄片。

• 7、上面抹一层水，卷起。

• 8、切成大小相等的小段。

• 9、蒸笼上抹一层油，把馍头坯放进去发20分钟，然后开火蒸25分钟关火，过5分钟再出锅。

• 10、出锅。