南瓜糖三角馒头的做法,南瓜糖三角馒头怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
南瓜糖三角馒头的做法步骤
1、普通面粉加入适量南瓜泥,加入少许干酵母,南瓜泥常温就可以,不能太热,会直接把酵母烫死。
2、先用筷子搅拌成絮状,再用手活成光滑的面团放温暖处发酵至两倍大。
3、用手戳一个洞无回缩就表示发酵成功。
4、里面是这种蜂窝状。
5、排气后揉匀,静置十五分钟更加滋润。
6、把面团搓成长条,分成均匀的剂子。
7、我的剂子每个约70克。
8、用手掌揉匀。
9、红糖芝麻备用。
10、放入小碗里,加少许干面粉。
11、用手抓匀。
12、取一个剂子擀圆。
13、三面往上折一下。
14、翻过来。
15、在中心位置放入红糖芝麻。
16、拇指和食指中指把三个角提起,捏紧。
17、再把三条边捏紧。
18、检查一下,一定要捏紧,否则蒸的时候会流糖。
19、依次做好所有的糖三角。
20、初见成效。
21、放入蒸锅里二次醒发十五分钟。
22、开火上汽后蒸十七分钟,关火后等三分钟再开锅。
23、黄澄澄金灿灿的。
24、太漂亮啦!
25、成品图!
-
甘露丝猪肉煎饼的做法,甘露丝猪肉煎饼怎么做
“此为两人份量,美味而不油腻,吃后肚子很舒服。富含20克优质膳食纤维(甘露丝),大大降低了食物的热量密度,在饱餐的同时限制了多余热量摄入,而且摄入的甘露丝还将发挥它显著的通便、降血糖、降血脂、减肥、防肠道癌等功效,是一种绝佳的食材。”食材明细主料甘露丝(20克)猪...
-
脆皮芝士粽子的做法,脆皮芝士粽子怎么做
“今年端午本想包些粽子,孩子喜欢吃肉粽子,每年都给她包一些肉粽子吃。这不端午节还没到呢,朋友和二姑姐就送来了好多粽子,吃不完只好冻冰箱了啦。我就更不用包了。还要琢磨着怎么打扫那些粽子,试着把小枣粽子该做成脆皮芝士粽子,还真不错呢,脆脆的皮,糯懦的馅,馅里还有...
-
香肠起司饼的做法 营养早餐面包精选“香肠起司饼” 香肠起司饼怎么做
“今天,做一款早餐中较理想的品种,它的蛋白质、脂肪、碳水化合物及热量等,均能达到理想的要求。这一款搭配早餐的主食是“香肠起司饼”。别小看只是一款普通的饼式面包,但它可抵得上三杯以上牛奶的营养,工作五小时人体所需的蛋白质、碳水化合物,您自己再搭配些水果和...
-
糯米饭团的做法 糯米饭团(粢饭团) 糯米饭团怎么做
“糯米做的饭团小学的时候每天的早饭就是这个呢后来到外面读书就在也没有在早餐店见到过此类早饭想念的要死于是自己动手丰衣足食!”食材明细主料糯米(适量)大米(适量)辅料榨菜(适量)油条(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米饭团的做法步骤1、把糯米...