紫薯饭的做法,紫薯饭怎么做
“紫薯有助消化,防便秘,减肥瘦身,抗氧化,预防心血管病的发生,有抗癌防癌的作用,经常吃对人身体有益”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
紫薯饭的做法步骤
1、准备好食材
2、紫薯洗干净去皮,切成小丁
3、大米用水冲洗干净浸泡5分钟左右
4、把切碎的紫薯倒进电压力锅内,撒在米的上面,加水,水的高度和紫薯平齐,开启煮饭的程序,大约12分钟左右,饭煮好后焖一会儿,揭开锅盖,把紫薯和米饭翻拌调匀即可
5、另煮一锅开水,水里加1小勺食用油,放入青菜焯水,看到青菜转色以后即可捞出,放凉摆盘,围在紫薯饭的周围做装饰
6、淡淡的清香和甜味,很香很黏糯,很好吃...
7、成品图
8、成品图
小窍门
1)紫薯要去皮切碎更容易翻拌均匀
2)煮饭的时候水不易太多,水的高度和米加紫薯的高度平齐基本差不多,如果米吸水性比较大,可适量多加一点水
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