小葱蛋卷的做法，小葱蛋卷怎么做

“鸡蛋卷的做法都计较简单，喜欢的人还可以卷些其他的在里面再切。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小葱蛋卷的做法步骤

• 1、鸡蛋和碎葱拌好，热好平底不粘锅，放点油

• 2、倒下去，慢慢转大鸡蛋饼。开始可以大火，看着调

• 3、我是直接煎一面的，因为也薄，看熟了后就关电磁炉让鸡蛋饼冷一会

• 4、稍微晾一下然后就可以直接在锅里卷好，用利刀切好

• 5、装盘完成

小窍门

因为是鸡蛋卷，我不爱放盐，喜欢原味的，想直接咸的拌鸡蛋葱的时候可以加下进去拌，不过要拌均匀一点，鸡蛋不是水，不均匀就有得咸了。