奶香山药窝窝头的做法,奶香山药窝窝头怎么做
“山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
1.降低血糖
2.防肥胖
3.补肾虚
4.预防心血管疾病
5.增强骨骼
既然山药全是宝,那今天就用山药玉米面做个窝头”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奶香山药窝窝头的做法步骤
1、准备好玉米粉,黄豆粉,糖,酵母
2、山药上锅蒸熟,碾成泥备用
3、温一下牛奶,放到粉类中,加入山药泥和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒发半小时
4、醒发好的面团分成小剂子,团成窝头形状,为了增加美观和口味,我在窝窝里放了一颗枣
5、码放在小蒸笼里,上锅蒸20分钟
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