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洋葱馅饺子的做法,洋葱馅饺子怎么做

主食3.37W
洋葱馅饺子的做法 洋葱馅饺子怎么做

洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,包了洋葱馅的饺子,做了彩色饺子皮,漂亮又好吃。

食材明细

主料
  • 面粉 (2碗)
  • 猪肉 (350克)
  • 洋葱 (1.5个)
辅料
  • (3勺)
  • (适量)
  • 味极鲜酱油 (1勺)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

洋葱馅饺子的做法步骤

  • 洋葱馅饺子的做法 洋葱馅饺子怎么做 第2张

    1、三分之二面粉加入水揉成面团醒一会。

  • 洋葱馅饺子的做法 洋葱馅饺子怎么做 第3张

    2、胡萝卜放入料理机打成汁。

  • 洋葱馅饺子的做法 洋葱馅饺子怎么做 第4张

    3、加入三分之一面粉中揉成彩色面团醒一会。

  • 洋葱馅饺子的做法 洋葱馅饺子怎么做 第5张

    4、猪肉剁碎,加入酱油腌一会。

  • 洋葱馅饺子的做法 洋葱馅饺子怎么做 第6张

    5、洋葱洗净用清水浸泡,切的时候对眼睛的刺激会减少。

  • 洋葱馅饺子的做法 洋葱馅饺子怎么做 第7张

    6、将洋葱剁碎,猪肉洋葱放入干净盆中加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成饺子馅。

  • 洋葱馅饺子的做法 洋葱馅饺子怎么做 第8张

    7、两块面团揉匀。

  • 洋葱馅饺子的做法 洋葱馅饺子怎么做 第9张

    8、将彩色面团擀成薄饼,尽量擀成长方形。

  • 洋葱馅饺子的做法 洋葱馅饺子怎么做 第10张

    9、将白面条揉成长条,放在彩色面饼一边。

  • 洋葱馅饺子的做法 洋葱馅饺子怎么做 第11张

    10、卷起来。

  • 洋葱馅饺子的做法 洋葱馅饺子怎么做 第12张

    11、用刀切成剂子。

  • 洋葱馅饺子的做法 洋葱馅饺子怎么做 第13张

    12、将剂子擀成饼。

  • 洋葱馅饺子的做法 洋葱馅饺子怎么做 第14张

    13、放入馅料。

  • 洋葱馅饺子的做法 洋葱馅饺子怎么做 第15张

    14、包成饺子。

  • 洋葱馅饺子的做法 洋葱馅饺子怎么做 第16张

    15、包好后下入锅中煮熟。

小窍门

切洋葱的时候后流眼泪,将洋葱切成两半后用清水浸泡一会,会缓解很多。