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双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法,双层芝士黑麦牛肉汉堡包怎么做

主食3.22W
双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法 双层芝士黑麦牛肉汉堡包怎么做

最近收到OSTINI多功能料理锅,看到了六圆盘,立马想到以后做汉堡包就不要担心肉饼和鸡蛋的塑形问题了。有了它,每一个都是一样大小的圆形,非常完美。于是迫不及待地试了一下,做了黑麦牛肉汉堡包,夹了两层芝士片,超级满足。

食材明细

主料
  • 黑麦面包 (2个)
  • 牛肉 (100g)
  • (2g)
  • 黑胡椒 (1g)
  • 玉米淀粉 (5g)
  • 芝士片 (4片)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 番茄 (1个)
  • 沙拉酱 (适量)
辅料
  • 番茄酱 (适量)
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法步骤

  • 双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法 双层芝士黑麦牛肉汉堡包怎么做 第2张

    1、牛肉用料理机绞成泥。

  • 双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法 双层芝士黑麦牛肉汉堡包怎么做 第3张

    2、加入盐、黑胡椒和玉米淀粉。

  • 双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法 双层芝士黑麦牛肉汉堡包怎么做 第4张

    3、用筷子以顺时针的方向搅拌,一直搅拌到牛肉成团、起胶。

  • 双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法 双层芝士黑麦牛肉汉堡包怎么做 第5张

    4、OSTINI多功能料理锅的六圆盘薄薄刷一层油,把牛肉团分成2等份,在六圆盘中团圆压扁。

  • 双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法 双层芝士黑麦牛肉汉堡包怎么做 第6张

    5、开启中火慢慢加热。同时在两位两个圆盘中嗑入2个鸡蛋。

  • 双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法 双层芝士黑麦牛肉汉堡包怎么做 第7张

    6、煎大概3分钟之后就可以翻面,继续煎2分钟即可出锅。

  • 双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法 双层芝士黑麦牛肉汉堡包怎么做 第8张

    7、将黑麦面包横切成两半,顶部较大,放在圆盘中加热。

  • 双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法 双层芝士黑麦牛肉汉堡包怎么做 第9张

    8、最后来组装汉堡包。黑麦面包底+芝士片+煎蛋+番茄片+牛肉饼+芝士片+黑麦面包,中间挤上适量的沙拉酱和番茄酱。做好的汉堡包,超大一个,非常满足。