核桃红糖包子的做法,核桃红糖包子怎么做
“核桃与红糖都是性味偏温的食物,红糖有温经散寒的效果。核桃补脑,经常吃核桃有助于身体的吸收,提升气血恢复,同时也具有补血补气,润肺降燥的效果,核桃炒红糖搭配可以治疗神经衰弱,缓解高血压、心脏病,同时还能促进肠胃的消化吸收。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
核桃红糖包子的做法步骤
1、准备6颗菠菜取根洗干净。
2、切成小段。
3、用榨汁机榨成波菜汁。
4、里面加少许小苏打搅拌均匀。
5、盆里倒入全麦面粉,见面加上发酵粉。
6、把面粉拌成絮状。
7、揉成光滑的面团醒发至两倍大。
8、准备核桃、红糖和黑芝麻。
9、把核桃用核桃夹夹开。
10、取出核桃仁。
11、把核桃放烤箱180℃烤10分钟烤熟。
12、放到保鲜袋用擀面杖擀碎。
13、把核桃碎、红糖、黑芝麻放到一大碗中。
14、搅拌均匀备用。
15、醒发好的面团。
16、排气揉搓成长条。
17、切成大小均匀的剂子。
18、擀成厚一点的皮,把核桃红糖馅包成包子形状。
19、包子饺子。
20、中间用手捏成一条边。
21、做成核桃形状。
22、全部做完的核桃红糖包子生胚。
23、冷水上锅上汽蒸15分钟焖5分钟。
24、核桃红糖包子出锅喽。
25、成品图。
小窍门
菠菜汁里面加小苏打为了颜色更翠绿。
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