南瓜紫薯馒头的做法,南瓜紫薯馒头怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜紫薯馒头的做法步骤
1、南瓜和紫薯切片上锅蒸熟
2、开水把白糖化开,喜欢原味的可以不加糖,本人喜欢带点甜味的馒头的,
3、准备两份面粉,分别是300克的
4、糖水暖暖的时候加入10克酵母搅拌
5、加入红薯的面粉进行搅拌,倒入酵母糖水,面团太稀的话继续加入面粉
6、加入南瓜的面粉也进行搅拌,倒入酵母糖水
7、搓成光滑的面团醒面30分钟
8、搓成光滑的面团醒面30分钟
9、面团压扁后,放入不同颜色的圆面团包住
10、包好之后用剪刀剪一个口就可以了
11、颜色要放外面里面看你喜欢喔,
12、两张不一样颜色面皮放在一起卷起来
13、切一段段的也可以喔,这个比较小个适合小孩子吃
14、放在锅里盖锅盖二次发酵
15、小馒头
16、蒸10-15分钟就可以出锅了
17、特别有食欲感
18、自己做的卫生干净
19、最后来两个大的,喜欢的可以收藏喔
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