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苏子叶冷面的做法,苏子叶冷面怎么做

主食2.75W
苏子叶冷面的做法 苏子叶冷面怎么做

现在虽然是冬季挡不住诱惑吃碗苏子面。因为喜欢吃冷面酸甜的味道,每次路过朝族面馆都被吸引。还是坚持回家自己做。实惠卫生想吃啥味道的就买啥料。喜欢苏子叶的香味,于是做碗苏子叶味道的冷面。味道超级好。有想吃的么,一起来试下吧。

食材明细

主料
  • 冷面 (300G)
辅料
  • 鸡蛋 (适量)
  • (半碗)
  • (三勺)
  • 芝麻 (适量)
  • 苏子叶 (适量)
  • (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

苏子叶冷面的做法步骤

  • 苏子叶冷面的做法 苏子叶冷面怎么做 第2张

    1、苏叶子泡洗下

  • 苏子叶冷面的做法 苏子叶冷面怎么做 第3张

    2、冷面用水泡十分钟、开水下锅煮开锅即可,冷面是熟的,不硬就可以、用冷开水泡冷备用

  • 苏子叶冷面的做法 苏子叶冷面怎么做 第4张

    3、取适量的面放在碗中、放几片苏子叶

  • 苏子叶冷面的做法 苏子叶冷面怎么做 第5张

    4、白糖和醋的味道、按照个人喜好调整、

  • 苏子叶冷面的做法 苏子叶冷面怎么做 第6张

    5、最好把汁放冰箱里镇下很爽口、

  • 苏子叶冷面的做法 苏子叶冷面怎么做 第7张

    6、蔬菜按照个人喜好切

  • 苏子叶冷面的做法 苏子叶冷面怎么做 第8张

    7、蔬菜按照个人喜好切

  • 苏子叶冷面的做法 苏子叶冷面怎么做 第9张

    8、备好碗放上苏叶捞面条

  • 苏子叶冷面的做法 苏子叶冷面怎么做 第10张

    9、把调好的汁倒进面条碗里

  • 苏子叶冷面的做法 苏子叶冷面怎么做 第11张

    10、按照个人喜好、多放汤汁

  • 苏子叶冷面的做法 苏子叶冷面怎么做 第12张

    11、蔬菜黄瓜和柿子切片或者丝,煮的荷包蛋都放进碗里就OK了

小窍门

完全按照个人喜欢搭配、可以是煎蛋、煮蛋、个人喜欢煮的荷包蛋鲜嫩不油腻