腌苏子叶的做法 韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶,绝对的下饭利器 腌苏子叶怎么做
“苏子叶,是中药材,辛温解表。其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。平时做凉拌菜,味道很香,健脾开胃。因食疗防病保健作用很强,正日益受到人们的青睐。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腌苏子叶的做法步骤
1、红辣椒切成碎末。
2、大葱切成碎末。
3、洋葱切成碎末。
4、洋葱末、大葱末、红辣椒末倒入碗中。
5、放入蒜末。
6、倒入辣椒面。
7、倒入酱油。
8、倒入糖浆。
9、放入芝麻。
10、倒入香油。
11、搅拌均匀。
12、酱料涂均匀涂抹至苏子叶的两面。
13、腌制一周后即可食用喽。
小窍门
1.苏子叶现采摘的为最佳。
2.苏子叶按每张均匀的涂抹酱料,这样入味才最好,不要怕麻烦。
3.腌制一周以上再食用味道最好。
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