松软吐司的做法 超级简单版-用面包机也能做出美味可口的松软吐司~ 松软吐司怎么做
“制作程序非常的简单,新手一学就会,吐司比较松软(特别软倒是不至于)味道也不错,成功率比较高,那些比较挑剔的亲就此飘过哈⊙▽⊙”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
松软吐司的做法步骤
1、所有材料备好,粉类过筛(奶粉我没过筛,我用的是光明的正好25克一包的量)
2、把面包机里面的搅拌棒上滴几滴油(以免吐司做好以后会被粘住拿不出来),将材料以牛奶、糖、盐、色拉油、鸡蛋的顺序依次放好,糖和盐都放在面包桶的角落里。
3、再将高粉倒入,再加奶粉。
4、在粉中间挖个小洞,放入酵母。
5、将面包桶正确放入面包机内卡紧。
6、选择程序,甜味面包,烧色选择浅色,重量750g,启动。我家时间是2小时53分,我是提前5分钟取出的,怕四周烤的太厚,呵呵。
小窍门
1.我这里所指的勺,是面包机里自带的勺子,一头大一头小的那种。
2.材料的顺序要先液体后固体,酵母一定要最后放,不能碰到糖和盐。
3.大概面包机工作到中间的时候会“滴滴滴”的叫十下,这时候可以加自己喜欢吃的东西,比如果仁、葡萄干、蜜豆等等,我加的是葡萄干,^_^
4.吐司做好以后,要趁热脱模,用小钩子把搅拌棒从吐司里面拿出来(如果吐司拿出来的时候搅拌棒在面包桶里就更好啦),要带隔热手套噢,很烫的。
5.把吐司放到不是很烫手的温度,赶紧放到保鲜袋里封存好,这样等到完全冷却的时候,吐司皮就会非常软的噢,再切片就行啦^_^。
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